虫草种出致富路
“虫草花”又称北虫草，并非花类，是虫、菌结合的真菌，属于现代珍稀中草药。北虫草可人工，两个月就能长成，宣城的袁雪芬就瞅准这个机会，开始人工培育北虫草，走上了致富路。
2006年，袁雪芬考取了中国农业大学研究生，从事食用菌、药用菌专业的研究。毕业后，本可留校的她放弃了安稳的工作，而是选择回乡创业。“在北京上学了解到，冬虫夏草是市场上难得一见的补品，数量少且昂贵。而我研究的菌类中，北虫草和它功效相当，且易于人工培育。”袁雪芬说，她便动了人工培植北虫草的念头。 2009年8月，袁雪芬在老家旌德县成立安徽健达生物科技有限公司，以培育北虫草和灵芝菌种为主线，辅以珍惜食用菌和药用菌的研究、生产。
万事开头难。原本满怀信心的袁雪芬，在设备和材料采购回来后就开始生产。 “一下种了3000多瓶，每天都守着菌丝，看着它们的变化。可是一个月过去了，也不见菌丝长芽！”袁雪芬说，心急如焚的她怎么也想不明白，一切严格按照要求操作的菌丝，为何不发芽。
“咨询了导师才知道，北虫草是低温菌类，那批菌种在从北京快递到宣城的过程中，因为夏天温度高，发生了退化导致不出草。”袁雪芬说，由于一时疏忽，第一次培育北虫草就赔了万把块钱。
袁雪芬介绍，北虫草的生长基本条件主要有7大因素：营养、空气、温度、水份、湿度、光线、PH值。在不同的生长阶段，北虫草的生长环境都要有所不同。例如，在接种阶段，它需要在黑暗的条件下生长，让它充分发菌，温度要在23℃。若是高于35℃，它便死亡，低于8℃，就会停止生长。
2010年，袁雪芬与北京金贝尔生物工程研究所合作，联合开发出包括虫草子实体礼盒、虫草茶、虫草子实体胶囊等系列虫草产品。此时，健达生物的年产值已达到300万元。
袁雪芬在当地成立农村专业合作社，将自己公司培育的北虫草、灵芝、香菇、木耳的菌种交给当地农户经营。这样公司不仅有了自己的核心产品，还带动当地农民每年增收3万元。
为了提高北虫草、灵芝的研发水平，袁雪芬请来6名专业技术人员，先后投资近百万构建微生物实验室。该实验室能够进行食用菌菌种分离、纯化、筛选、保存、扩繁，以及优化食用菌的生产工艺，为当地实现食用菌菌种自主化、提高经济效益提高了技术平台。健达生物也因此被纳为“全国农业科技试验示范基地”。
2010年底，健达生物成功分离纯化了几十株灵芝菌种，通过不断优化、筛选，袁雪芬获得了几株高产、适合旌德县种植的优良菌种。同时，对该县范围内大面积推广这种高产优质菌种，这有效解决了该县灵芝产业菌种长期依赖外地引进的问题，为当地灵芝产业的长足发展提供了保障。2011年，袁雪芬开始将北虫草的研究成果进行深加工，生产虫草酒以及虫草饮料等等，产品远销江浙沪地区以及出口国外。本报记者李晓磊通讯员程路
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