旌德四措并举保障食品安全
旌德讯 今年以来,旌德县卫生局四措并举,协调县食安委各成员单位全力开展食品安全专项整治,截至目前,该县无一起食品安全事故发生。
一是明确目标,强化责任。该局与各监管单位签订年度食品安全工作责任状,构建了齐抓共管的工作格局。二是形式多样,开展宣传。充分利用“12315”宣传日和“食品安全宣传周”,积极开展《食品安全法》等法律法规知识宣传,发放宣传材料13000份,悬挂标语20条,制作展板10块,开通电子显示屏11处,举办各类培训班30余场次。三是密切配合,协同整治。各监管单位严把从农田到餐桌的每个环节。把好农产品质量关,开展了种子、蔬菜瓜果农残等产品质量抽检;把好食品生产加工关,对32家食品生产企业进行分类监管,抽检食品生产企业大米等6大类食品30批次;把好食品市场流通关,开展了注胶虾、“问题”蜜饯、猪肉等重要食品专项检查;把好食品入口关,强化了元旦、春节、五一、端午等重大节日期间餐饮业监管,确保了餐
安全。四是健全机制,严格奖惩。制定了《旌德县食品安全违法行为举报奖励暂行办法》,鼓励社会公众参与食品安全监管,对举报属实者给予一定数额的奖励。 (陶国平)
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