区拜年的日子，是个晴朗的日子——难得，在这样的日子里与冬笋谋个面！挖冬笋，是一件很有意思的事。隆冬时节，地面上的万物冻得直哆嗦的时候，地
邱村镇中心小学 汪子富
很高兴，今年去山区拜年的日子，是个晴朗的日子——难得，在这样的日子里与冬笋谋个面！
挖冬笋，是一件很有意思的事。隆冬时节，地面上的万物冻得直哆嗦的时候，地下的竹笋却已开始孕育来年的希望。深冬的竹笋完全埋于地下，从没见过阳光，因而肉质细嫩，切成薄片，用腊肉炒之，或作为一种食材炖于各种火锅中，都是难觅的佳肴，味道鲜美得很。当然，你首先得把它从泥土里找出来，这不是一件容易的事，尤其是对于我这样生长在畈区，很少与毛竹打交道的人。于是，“挖冬笋"便理所当然是一种技术含量很高的活儿了！以前的我哪知这些，只知道用野蛮的办法，挥着锄头在毛竹林中乱挖——会挖笋的人讥笑这种办法叫“开荒"——挖开荒山的意思！但是，运气好的话，有时候竟然也能有一些收获。但这种野蛮的办法肯定是不行的——你能有多少力气呢？你能给整座山林开一遍荒吗？于是，随着挖冬笋次数的增多，我也慢慢积累了经验——你得先观察竹林，选择不是当年新竹而且竹叶颜色深绿的地方，因为这样的竹子长笋的可能性很大。找笋的时候不能急躁，要眼明心细，寻找有丝丝裂痕的地方开挖。假如找到了笋，就更不能心急了，你要沿着笋壳小心地刨开泥土，直到找到笋在竹根上的生长点，然后用锄头果断地斩断它，这样才能挖到比较完整的竹笋——这不，今天，我就照着这样的经验，不大一会就挖到了六个黄灿灿的冬笋！其实我知道，有很多人是不喜欢挖冬笋的，因为这活儿就像钓鱼一样，是很考验人的耐心的，我却不知怎么回事，很喜欢这样的活动——我是个闲不住的人，哪怕只有片刻闲暇坐一会儿，也要手捧一本书，而且，我也是个性急的人，做事总是风风火火的。按理说，我是不会喜欢这些“磨性子"的活动的。但恰恰相反，我偏偏能从这些活动中找到自己的乐趣——独坐溪水塘边，钓竿挥起片片银白；穿行竹林深处，锄头翻起金色笋块。既锻炼了身体，又愉悦了心情，还能给自己或身边的人带来一些“口福"，不是很快乐的事吗？至于收获多少，倒不是我关心的，哪怕没有一点收获也行啊——享受独处原野或竹林的那份清静与空灵，让私密的情感在宁静中沉淀，也是一种莫大的幸福啊！的确，人的生活态度和方式是不一样的，而且，怎样的生活态度和方式是积极健康的，恐怕一时半会儿也不太好界定。但我想：你喜欢看电视，好事！但请把声音调小一些，让身边的人能休息得安心；你喜欢喝酒，没事！但请注意酒后的安全，让关爱你的人放心；你喜欢打牌娱乐，也没事！但请别让爱你的人担心你熬夜太久……这样，你开心了，爱你的人也因你的开心而幸福着，就是踏踏实实的生活啊！不是吗？看看这黄灿灿的冬笋，你是不是想说点什么呢？
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