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8月份市场价格形势分析与走势预测

今日广德 2016-10-25 21:16 大字

县物价局价格监测中心数据显示,8月份广德县主要商品价格以稳为主。其中:粮油价格略有波动;猪肉价格持续上涨,涨幅明显;禽蛋类价格大稳小涨;水产品价格保持稳定;蔬菜价格稳中有涨。

一、粮油价格略有波动

晚籼米、粳米、面条、散装菜籽油每500克零售均价分别为2.5元、2.6元、2.8元、8元,环比均持平;5升桶装大豆油零售均价为29元/桶,环比持平。面粉零售均价为2.5元/500克,环比下跌1.96%。近年来,粮食产量连年增产,市场消费需求相对稳定,价格走势平稳,预计后期粮食价格仍维稳。食用油市场运行平稳,市场供应稳定,价格弱势运行。

二、猪肉价格持续上涨,涨幅明显

8月份,猪肉(排骨)、猪肉(五花肉)、猪肉(后腿肉)、猪肉(前腿肉)每500克零售均价分别为22元、13元、14元、13元,环比分别上涨29.41%、18.18%、7.69%、8.33%。由于猪价连续低迷,2014年年初以来生猪养殖普遍处于亏损状态,导致部分养殖户破产退出或因资金周转困难而大幅调减产能。生猪产能持续调减导致市场供应不足是此轮猪肉价格上涨的重要因素。预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态,猪价仍将处于周期性上涨通道;中秋、国庆期间受季节性需求拉动,阶段性涨幅可能会稍大一些。

三、禽蛋类价格大稳小涨

8月份,仔鸡(白条鸡)、老母鸡(土鸡)、仔鸡(新鲜完整)、仔鸭(新鲜完整)、土鸡蛋每500克零售均价分别为7.5元、25元、15元、15元、10元,环比均持平;仔鸭(白条鸭)、洋鸡蛋零售均价均为5元/500克,环比均上涨11.11%。7月份以后气温较高,蛋鸡进入“歇伏期",产蛋率下降,导致鸡蛋供应量季节性下降,造成价格上涨。9月份产蛋性能回归正常,且春季补栏蛋鸡进入产蛋高峰期,供应增加,但需求遇上“双节",仍可支撑蛋价保持高位。

四、水产品价格基本稳定

8月份,草鱼、鲢鱼、带鱼(冻)每500克零售均价分别为8元、11元、8元,环比均持平;鲫鱼零售均价为8元/500克,环比上涨6.67%。

五、蔬菜价格稳中有涨

8月份,被列入重点监测的34种蔬菜中,与7月份相比15涨4跌15平。其中青菜、西红柿、芹菜、青椒、胡萝卜、豆角、韭菜、长豇豆、菠菜、黄瓜、丝瓜、大蒜苗、小南瓜、卷心菜、四季豆价格上涨,分别上涨40%、40%、28.57%、20%、20%、20%、16.67%、16.67%、15.38%、14.29%、14.29%、14.29%、12.5%、11.11%、9.09%;空心菜、小青菜、生菜、苦瓜价格环比分别下跌20%、12.5%、12.5%、12.5%;尖椒、大白菜、西芹、长白萝卜、紫长茄、紫甘蓝、西兰花、白花菜、绿豆芽、黄豆芽、白金针菇、淮山药、冬瓜、土豆、洋葱等15品种价格环比持平。部分蔬菜价格上涨主要是随着夏季末伏的到来,广德县本地产蔬菜上市量有所减少,而市场需求较大,菜价上涨。随着开学季的到来,蔬菜的需求也会增多,预计蔬菜整体价格会继续小幅上行。

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