中国十大名面邀请赛新闻发布会举行
本报讯（记者袁志强）8月16日上午，中国十大名面邀请赛新闻发布会在大秦故都——咸阳举行。咸阳有着悠久的历史文化，是中国农耕文明的发祥地，周朝始祖后稷在此教民稼穑，这里是国家重要的商品粮生产基地。据统计数据显示，2015年全年粮食种植面积582.68万亩，全年粮食总产192.38万吨，农业生产总值稳居全省第一。
咸阳有着丰富的面食文化，有大名鼎鼎的汇通面、箸头面、武功旗花面、杨凌蘸水面、乾县一口香、乾县驴蹄子、礼泉烙面、彬县御面、三原疙瘩面、长武刀剺面等等，其中最有名、最好吃、最有文化的面食当属biangbiang面，是陕西“八大怪”（面条像腰带）之一，是最具特色的关中传统风味面食。
为进一步提升biangbiang面的品牌力量，打造咸阳文化旅游新名片，扩大“大秦故都德善咸阳”的对外知名度和影响力，咸阳市委、市政府联合中央电视台和中国烹饪协会举办中国十大名面邀请赛活动，这是在咸阳市举办的一场以弘扬传统面食文化为主题的全国范围重大赛事活动，是继央视多个栏目走进咸阳之后，该市开展的又一重大文化旅游外宣活动。
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