畅享舌尖上的“三月三”

本报讯（记者 王清）“壮族三月三”假期期间，不少商家瞄准这个民族节日大做美食“文章”。4月18日，记者走访梧州市区各酒楼餐饮店了解到，商家推出各类特色餐饮菜品及优惠活动，让食客过了一个舌尖上的“三月三”。

4月18日，记者在华莱士餐厅看到，餐厅结合“壮族三月三”节日，用民歌宣传美食，而且部分菜品还有优惠活动。例如香辣鸡腿堡、蜜汁手扒鸡、爆米花等美食，均打出了五折优惠。

在“壮族三月三”假期首日，不少市民与亲朋好友聚餐，品味特色美食。喜通天餐饮公司的总经理周文娟说，为了让食客吃得尽兴，该酒楼推出了“浓情三月三，你抛绣球我免单”活动，此外，酒楼加大了本地特色菜的宣传，像风味螺蛳猪脚、养生骨汤鲈鱼、金牌乳香骨等菜品都受到食客欢迎。

记者在花样年华餐饮连锁店看到，他们针对节日更新推出了时令桂系菜品，有大盘盐焗花甲、椒盐黄牛蛤、豉椒炒野生黄鳝等，满足食客的节日消费需求。

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