长久积累练就品茶“金舌头” “金舌头对决”项目第二场预选赛出现满分选手
本报讯（记者 陈雨燕）10月25日，“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛“金舌头对决”项目第二场预选赛，继续在梧州日报社报业大厦13楼“开战”。当晚的赛事高潮迭起，选手成绩悬殊，还出现了开赛以来首位满分选手。
当天20时，选手齐聚赛场。按照比赛流程，在工作人员送上盲评茶样后，选手们分组上前进行观察。参赛选手们神情淡定，专注地观察着10个茶样，不时用手捻起茶叶细看，并对每道茶汤进行辨别、记忆。
品茶、记茶环节完毕后，进入猜茶环节。工作人员送上赛事茶样的第一道茶汤与第二道茶汤，供选手们猜茶。不少选手在上一环节中已经做了充足的记录，将茶样的特点记录下来，在草稿纸上写着“4号茶显槟榔香、农家味、汤红”“10号茶味浓、陈香明显”等字句。有了这些记录，部分选手很快便有了答案。经过认真对比两道茶汤，在猜茶环节结束前5分钟，已有选手率先举手交卷。其余选手抓紧时间，再三品饮对比，思考答案。
梧州市茶业商会常务副会长、梧州中茗茶业有限公司总经理李访以选手的身份现身赛场，现场茶友对其表现也格外关注。只见他一直细品各款茶样，严谨分辨味道。“参赛心情较为紧张，此次赛事的茶样中有厂茶也有农家茶，有新茶也有陈茶，盲评会有一些难度，对我而言也是有挑战性的。”李访在赛后受访时坦言。
最终，所有选手上交答题卡，现场工作人员在公证员的见证下即时计分，易燕花、黄莹、梁国柱、陶圆、赖颖、梁秀娟、李访、黎云峰、唐峰陵、岑琴10名选手晋级下一轮比赛，而选手易燕花更是获得满分。赛果一出，现场马上沸腾了，大家纷纷上前祝贺她，还有选手上前向她讨教。
“其实，我一看茶样、喝到茶汤，心里就已经有答案了。每款茶样的特点都很突出，其中有一两款茶样味道比较相似的，我是抓住了它们之间的细小差别进行分辨的。”易燕花说，她是苍梧县六堡镇人，茶龄已有20年，由于从事茶业，平时喝茶的机会很多，是长久的积累帮助她练就了“金舌头”。
据了解，10月31日、11月1日将继续举行两场“金舌头对决”预选赛，有意参赛的市民可以通过线上平台报名。此外，“茶叶比斗”项目现代工艺组别的第一、第二场预选赛，将于10月26日和27日开赛。其中，第一场预选赛将在本次赛事全程总冠名赞助单位——梧州中茶茶业公司进行。
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