有着悠久历史的六堡茶,目前在广西茶叶类区域品牌中位列第一,而作为六堡茶的原产地,梧州也成为广西最大的黑茶类茶叶产出城市 千年古茶 生机勃发

西江都市报 2019-09-28 06:23 大字

采写:记者 全淦枚

古城梧州,历史文化底蕴深厚,更孕育了历史名茶——六堡茶。

梧州六堡茶既是中国黑茶品种的重要组成部分,又是具有显著地方特色的地理标志产品。千百年来,六堡茶以其独特的“槟榔香”和“红、浓、醇、陈”的品质特征享誉海內外,成为广西一张亮丽的名片,深受广大消费者喜爱。

近年来,随着国家和广西一系列发展战略的实施,六堡茶产业迎来了做大做强做优的新契机。如今,梧州六堡茶乘着“一带一路”的东风,紧抓“东融”战略实施机遇,以打造百亿元茶产业为战略目标,再次扬帆起航。

1 千年古茶发新枝

相传有1500年历史的六堡茶,因原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名,在清嘉庆年间就入选全国名茶。梧州,也因此成为六堡茶的原产地城市。走在梧州的大街小巷,随处可见售卖六堡茶的茶馆茶店。闲来无事,泡上一壶六堡茶,在茶香中慢度时光,已成为不少梧州人的生活习惯。

梧州市茶产业发展服务中心主任马士成认为,六堡茶之所以广受欢迎,不仅因其具有独特的感官品质,还因其具有保健和收藏属性。优质的六堡茶茶性温和,除了兼具其他茶类所共有的保健作用外,更有消暑祛湿、消食化腻、滋养肠胃等功效。尤其是在闷热潮湿的环境下,饮用六堡茶更能清凉祛暑,体感舒畅。而且六堡茶宜于久藏,越陈越好,在合适的环境下,经过陈化的六堡茶还会生出“金花”,即生成多种益生菌,促使茶叶内含物质加速转化,形成特殊的感官风味和保健功效。

过去,六堡茶沿着六堡河,经东安江,走贺江,入西江,通过这条独特的茶船古道直达广州,对接海上丝绸之路后,再输出我国的港澳地区和东南亚、日韩、欧美等国家和地区,成为著名的侨销茶和外销茶。

近年来,梧州市委、市政府积极发展六堡茶产业,以茶兴业,以茶富民,以茶会友。六堡茶产业迎来发展的春天,并逐步被打造成为梧州乃至广西的名片。2018年,梧州六堡茶综合产值达55亿元,仅茶产业一项就创税超3000万元。

2 打造百亿茶产业

走进苍梧县六堡镇,满山的六堡茶园一片青翠。梧州市茶产业发展服务中心统计数据显示,截至2018年底,梧州市茶园面积达到10.01万亩,与2008年的3.47万亩相比增长了近3倍;产量由2008年的0.66万吨增加到1.52万吨,增长了2.3倍。2018年,广西的茶叶总产量为7.3万吨,其中梧州六堡茶产量为1.52万吨,占全区茶叶总产量的20.8%。梧州,已经成为广西最大的黑茶类茶叶产出城市。

“六堡茶产业是梧州市的重要产业。”马士成认为,发展六堡茶产业不仅符合国家“一带一路”倡议,也符合产业扶贫、乡村振兴的战略要求。因此,一直以来梧州市委、市政府都高度重视,部署全市“政、产、学、研、资”各方通力合作,携手搭建起多种平台,紧紧围绕打造百亿元茶产业战略目标发力,通过一、二、三产联动,积极运用“生态+”和“公司+基地+农户”等模式,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系,带动茶农脱贫致富。

为了实现打造百亿元茶产业这个战略目标,近年来,梧州市还打出了一套“组合拳”:

梧州市委、市政府先后出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》《梧州市2016-2025年六堡茶产业发展规划》《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019-2021年)》等一系列政策措施;2016年,成立梧州市茶产业发展领导小组和梧州市茶产业发展办公室,并在2019年由该办公室组建梧州市茶产业发展服务中心,统筹全市茶产业发展,还组建了国有控股企业——广西梧州六堡茶股份有限公司,领航茶企“抱团发展”;从2017年起,梧州市财政每年投入1000万元资金扶持六堡茶产业发展,全力推进六堡茶专业村、专业镇建设,鼓励各县(市、区)、企业建设标准化茶园,发展绿色有机茶园,鼓励企业创建著名商标、驰名商标;梧州学院建设茶学本科专业,为产业提供人才支撑……

此外,梧州市发动各界合力,使六堡茶制作技艺成功列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。同时,梧州市还组织举办了广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会、中国茶叶学会年会、中国茶业经济年会、桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会、六堡茶产业发展高峰论坛、2018北京“两展一节”等一系列宣传推广活动,大幅提升了六堡茶的公共品牌影响力。而梧州茶厂、梧州中茶公司、梧州茂圣茶业有限公司等企业,也不断在各类国际茶叶博览会上摘金夺银,创造佳绩。

3 补全链条强品牌

2019年1月26日,自治区政府工作报告明确提出,要做大做强茶业等优势特色产业,促进六堡茶向产业化、品牌化发展。

为了进一步扩大六堡茶的品牌知名度,拓宽市场渠道,梧州市通过“组团参展,抱团发展”的方式,在组织六堡茶企业组团积极参加国内重大展会的同时,又于2017年3月在马来西亚启动了“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球大型茶事活动。此后,该系列活动相继在泰国、印度尼西亚、文莱、斯里兰卡、日本、韩国等国家和地区举办了30余场,使得六堡茶的品牌影响力和知名度迅速提升。

最新发布的《2019中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》及《2019中国茶叶区域公用品牌价值评估结果》显示,2019年六堡茶品牌价值已经达到23.4亿元,居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜第30位、黑茶类列第三位,在广西茶叶类区域品牌中排第一位,并连续两年以每年3亿元的幅度高速增长,成为梧州市一、二、三产有机融合的特色优势农业产业和绿色富民产业。目前,梧州全市通过SC认证的六堡茶生产企业有57家,其中,“中华老字号”企业2家,规模以上企业5家,出口备案企业6家,自治区级农业龙头企业4家。

为突破产业发展瓶颈,目前,梧州市根据《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019-2021年)》,以“补链条、育龙头、强品牌”为方向,以“品种提质、品质提升、品牌提优、保障体系建设”为抓手,重点完善质量监管体系,推广选育良种茶苗,大力推进建设标准化茶园,规范加工工艺,提升产品质量,大力培育六堡茶龙头企业,加强“梧州六堡茶”区域公共品牌建设,深化“茶船古道”文化内涵,全面提升六堡茶的综合竞争力。

如今,随着“一带一路”建设不断加快,梧州紧抓时代机遇,让六堡茶随着茶船古道再次香飘四海,让六堡茶产业更加蓬勃发展。

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