美味特产 武威金昌 纯天然特产最保健
狼肚菌
武威地处河西走廊东端，葡萄种植区主要分布在民勤县和凉州区、古浪县北部沙漠沿线区，位于东经101°59′——103°23′，北纬37°23′——38°12′，正处于北纬30——40度世界种植葡萄的“黄金”地带,是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一。
生长在武威海拔较高的森林中的狼肚菌是一种一年生珍贵的真菌类。狼肚菌质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，有降低胆固醇、降血压之功效，并对人体内的癌细胞及病毒素起抑制作用。它还是一种对消化疾病有良好疗效的药用菌，具有“助消化、利五脏”的功能。长期食用，能增强人体免疫力。
在甘肃天祝藏族自治县境内的白牦牛，因只有天祝独有，故命名为“天祝白牦牛”。此蓄种适应于高寒缺氧、气压低的生态环境中。能充分利用其他家蓄难以利用的高山草场，属半野半生蓄种。此肉细嫩味美，适口性好，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，是纯天然保健绿色食品。
武威民勤县沙漠地区天然无污染绿色产品白刺果，味酸甜营养丰富，已开发制成了多种保健、营养系列产品，如饲料、果酒、果汁和果酱等。
甘肃金昌有万亩优质枸杞基地，已成为一大产业。枸杞的果实叫枸杞子，色泽鲜红如玛瑙，含有丰富的胡萝卜素，具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病、增强免疫力的功效，是一种滋补佳品。
武威天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱，在药坛上具有举足轻重的地位。
本报记者 刘佳
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天祝新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。天祝县，是陪我们行走一生的行李。