生态高效两不误 种稻养鸭可兼得
□本报记者 赵云涛
秋日和煦的阳光下，一圈圈围网中，一丛丛水稻旁，一排排鸭子来回扑腾、你追我赶……这样赏心悦目的田园美景就出现在无为县开城镇羊山村。宋词有云：“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”如今一字之差，在嘎嘎的“鸭”声中，位于羊山村的“稻鸭共生”项目示范田正让越来越多的种粮户和养鸭户感受到立体生态农业的高效益。
“稻田养鸭是真正的一举两得。稻田里杂草多，就要生虫害、长田螺，我们在秧苗长到尺把高的时候把鸭子放进去，鸭子在秧苗之间的空隙钻来钻去吃杂草、害虫。”种植大户张李桃向记者解释说，稻田给鸭子提供天然食物和嬉戏场所，鸭子则帮秧苗消灭害虫和杂草，鸭粪还可肥田，如此可达到现代农业立体与生态共赢的效果。老张粗略算了下，通过稻田养鸭，仅防病虫草和施肥两项，每亩就可节约成本将近200元。此外，这一方法还可使水稻增产5%—10%，通过加工、品牌包装及商标注册等商业运作，预计推向市场后价格可达普通大米的2—3倍，目前他的稻米已经提前被一家大米加工企业预订。更让农户欣喜的是，稻和鸭在示范区里各得其所，闯市场却是泾渭分明，稻是生态稻，鸭是生态鸭，傍上了“生态牌”，市场前景同样看好。“稻田鸭主要以杂草、昆虫为主，且放养的鸭子肉质鲜美，销路不成问题。”养鸭户老汪表示，往年在沟渠放养，食料有限长得慢，今年不但长得快而且不易生病，若是赶上好市场，一只能赚两只的钱。
记者了解到，水稻种植一直是羊山村村民的主要收入来源。前些年，受种植规模和市场等因素影响，村民收入上不去，一些田地就此荒芜。前不久，实施稻田养鸭项目的消息传来，种粮户老张和养鸭户老李一拍即合，共同承包了示范田。项目负责人向记者介绍，示范田初步实施水稻面积200亩，养鸭两千多只，水稻为双晚稻，采用硬盘育秧机插秧，水稻整个生育期内稻鸭共生56天，不须除草防病虫，鸭粪作肥料也不施化肥，全程绿色环保生态立体种植养殖。目前，示范田水稻正处于灌浆期，鸭子已迁出稻田进行育肥。如果示范效益好，将通过“公司＋农户”、“专业合作社＋农户”等模式，鼓励更多的农户发展稻田养鸭，争取把“稻田鸭”打造成羊山村的“一村一品”，为久负盛名的无为板鸭再添一把柴。
记者从市农委获悉，除稻鸭共生外，近年来芜湖市不断加强立体生态农业探索，涌现出众多“稻田蟹”、“稻田鳖”种养大户，收获了一批特色鲜明的绿色、生态农产品品牌，延长产业链的同时，也有力地促进了循环经济发展。
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