生猪屠宰监管“扫雷行动”凌晨突击
本报讯（记者 王洋 实习生 吴秀川）中秋佳节来临之际，市农委组织执法力量分别于9月13日与14日凌晨，对繁昌县、鸠江区、芜湖县生猪定点屠宰场进行突击检查，保障节日期间猪肉产品质量安全。据了解，这是芜湖市生猪屠宰监管“扫雷行动”的一项内容。检查结果显示，各定点屠宰场在生猪屠宰、环境卫生和检疫等环节操作规范，整体情况良好。
根据省农委相关要求，芜湖市结合实际，制定了《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》，要求各县区加强农产品安全监管与生猪屠宰监管的协调配合，重点清理不符合法定条件的小型屠宰场点，规范生猪“代宰”行为，加快推进生猪机械化屠宰，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为。据悉，“扫雷行动”时间从2016年6月至2017年4月，包括部署排查、小型屠宰场点集中整治、“代宰”行为集中整治、屠宰环节病害猪无害化处理集中整治、屠宰环节非法添加行为集中整治、督查总结等阶段。目前，该行动正处于屠宰场点集中整治阶段。
据了解，本次“扫雷行动”期间，市农委注重加强与公安、食品药品监督管理、环保等部门协调配合，形成跨部门执法合力。
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