离开一线城市回乡养鱼大学生返乡创业 扎根乡土有作为
南陵县许镇镇的创业青年谷浩,本科毕业于上海海洋大学,年他回乡创业,从事水产养殖,现有养殖水面亩,年产值多万元,年利润余万元;另经销代理“通威牌”等知名品牌水产饲料,年销售余吨,辐射周边水产养殖户近百户。作为“新型职业农民”,他拥有互联网的思维,科学养殖,年1月被农业部和共青团中央评为第九届“全国农村青年致富带头人”,年被评为“芜湖市十大杰出青年”。
返乡大学生自创混养新模式
岁的谷浩出生在一个水产养殖家庭,受家庭环境的影响,自幼立志于从事水产养殖业。年中学毕业后,他就报考了上海海洋大学,被该校农林经济管理专业录取。求学四年,他取得管理学学士学位,并辅修了水产养殖专业。
大学毕业后,谷浩一度憧憬在城市大型水产企业干出一番事业。但在企业里干过一段时间后,他看不到大的前景。彷徨中,他短暂地转过行,干过建筑、物流。年他决定回乡创业,他说:“能在农村闯出一番天地,照样是一份事业。”
回乡搞水产,首先要定位养什么。随着人们生活水平的提高,各种高档水产品越来越行销。但谷浩并没有选择虾蟹、龟鳖等特种水产养殖,而是根据当地市场需求,因地制宜地选择了普通的淡水“四大家鱼”为主力养殖品种。他说,因为养殖这些品种投资少、风险小,更易推广,而且市场消费量稳定,销路不用愁。
每个水塘都有一定的容氧量,如何在有限的容氧量下,最大限度地提高鱼的产量?谷浩利用自己的专业知识,在三年里不停地借鉴学习、实践摸索,根据不同鱼种生活的水层不同、抢食的凶悍度不同、养殖周期不同,以及当地水温季节性特点,在自家承包水面成功试验了“青鱼+鲢鳙+鲫鱼的混养模式”、“草鱼+鲫鱼混养模式”,实现单位养殖产量和效益翻两番,其中“青鳙鲫鱼养殖模式”每亩产值达到元,利润元;“草鲫养殖模式”每亩产值达到元,利润元。
水产养殖很累很苦,冬天再冷也要泡在水里,夏天蚊虫再多也要守夜。最关键的是,鱼塘大多都在偏远的区域,这位年轻的小伙子常年与孤单相伴。好在乡村给了他最大的回报,通过养殖技术模式化改变,养殖品种、规模的市场化调节,他很好地控制了养殖投入资金周转时间,降低养殖风险、大大提高了资金利用效率和经济收益。“我现在每年纯收入几十万元没问题,比在外面打工强多了”,他笑着告诉记者。
带动一方乡邻齐致富
作为一个立志于当地水产养殖业发展的现代年轻人,回乡创业,谷浩并没有满足自己拿着养殖技术独自发展,而是心系周边的水产养殖户,借助自身塘口的示范作用,利用自己掌握的养殖技术和资讯,积极影响着周边水产养殖户,因地制宜地帮助他们实现增产增收。
他加入父亲谷雨组织成立的“南陵县谷雨水产养殖专业合作社”,帮助余户社员进行养殖计划的拟定、生产资料的选购、养殖过程的控制以及市场销售的联系,手把手地指导农户搞养殖,实现效益翻番。
他还通过水产饲料的代理销售及客户服务,依托通威股份、海大股份、武汉华扬动保等国内知名水产企业的水产养殖技术和产品,走村串户为周边三县水产专业养殖户规划了“草鱼+鲫鱼混养模式”、“鳊鱼+鲫鱼混养模式”、“青鱼+黄鲢混养模式”、“大水面鲢鳙精养模式”等规模化标准化养殖模式,并帮助农民们看鱼病、做防疫,让这些养殖户的养殖产品更快更好地进入市场,创造更高的经济效益。
他利用自身校友的人脉关系、相关企业的技术力量,每年都组织余场人以上的水产养殖专业技术培训。通过技术培训会的举办,不仅让养殖户们学到了养殖技术,更加强了他们的沟通,创造了更多合作交流机会。通过谷浩几年的技术服务和培训指导,当地许多养殖户从亩均产量三五百斤的粗放式养殖模式,向亩产一千至两千斤的规模化标准化科学化养殖转变,亩均收益实现千元级增长。
扎根农业会大有作为
现今,食品安全事故频发,老百姓越来越关注食品的安全性。回乡创业,他不满足于行业从“粗放式养殖模式”向“高密度精养模式”转变,而是要生产出老百姓能吃得起又绿色安全口味好的水产品。现阶段,他在大学导师的指导下,通过学习、摸索,慢慢带动养殖户从一味杀虫消毒的鱼病防治模式,向注重“微生物制剂调水”、“中草药内服”的科学化生态化鱼病防控体系转变,合理投喂饲料,合理控制生长度,让产量和质量并存。“我要在周边农村带头杜绝使用违禁药品,减少或替代抗生素类药品,让我们的水产品食品安全从源头上有保障。”他说。
年,谷浩被推荐为新型职业农民培育候选对象,参加了培训班,当年9月被认定为南陵县首批新型职业农民。年4月,他被评选为南陵县优秀新型职业农民,获得表彰与奖励。年8月,他被评选为芜湖市“美好乡村好青年”。年1月,他被评为第九届“全国农村青年致富带头人”。年月,他被农业部评为年度“风鹏行动·新型职业农民”。
对未来的发展,谷浩充满信心:“没有不挣钱的行业,只有不挣钱的人。投身农业要掌握技能,更要沉得下心,耐得住性子。只要肯吃苦,扎根农业一定会有收获,大有作为。如果说我和传统的养殖户有什么不一样,那就是我有互联网的思维,我经常参加行业内的培训,获取最新的养殖技术,了解到行业的最新动向,站在行业的最前沿。”谷浩表示,自己正在组建一个水产品开发公司,将采用公司加农户的发展模式,建造标准化养殖基地,建立完善一套安全绿色的水产养殖模式,建立健全水产品安全追溯体系,让公司成为一个集生产、销售和科研于一体的现代化渔业企业。
图为谷浩(右一)在帮助养殖户拉网起鱼苗。 记者 马正超 文 赵亚玲 摄
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