不到三周 一斤五花便宜五块
猪肉价格保持下降趋势,部分冷冻肉每斤已跌破20元
市场猪肉价格持续下降,是春节后的最低价
5月25日,记者走访城区部分农贸市场和超市了解到,目前超市里的猪肉价格每斤已经跌至25元以下,部分农贸市场的冷冻肉已经跌破了20元一斤,是春节以后的最低价。
当天,记者来到佳乐家超市新华店看到,五花肉是23.98元一斤,前肘23.58元一斤,后肘23.98元一斤。而就在“五一”假期刚结束时,这里的五花肉价格是28.98元一斤,后肘28.98元一斤,前肘27.58元一斤。20天的时间,五花肉和后肘一斤下跌了5元,前肘一斤下跌了4元。
随后,记者又来到了大润发超市奎文店,这里的前肘是22.98元一斤,后肘和五花肉都是23.98元一斤,同样比前段时间便宜了不少。
当天,记者还来到城区南下河市场,这里的五花肉和后肘22元一斤,前肘21元一斤,前来购买猪肉的市民数量不少。记者咨询得知,有个别摊位的冷冻肉,价格已经跌破了20元一斤。摊贩张女士说,最近一段时间,猪肉价格总体上还是呈现下降趋势,再这样跌下去,可能很快就会跌破20元。
在孙家大集农贸市场,五花肉的价格是23元一斤,后肘23元一斤,前肘22元一斤,同样是春节后的最低价。
采访中不少市民表示,最近一段时间猪肉价格越来越亲民,希望能早日跌破20元。
家住奎文区大有公馆小区的李琴告诉记者,无论是超市还是农贸市场,猪肉价格都出现了下跌,能明显感觉出肉价确实便宜了。“虽然家里吃猪肉吃得不多,但还是盼着肉价还能再便宜一点。”李琴说。
家住经济区金都花园小区的刘芸告诉记者,现在超市里偶尔搞活动,肉价几乎要跌破20元了,希望还能再降一降。
分析生猪屠宰量上升,供应充足但购买力低
当天,记者咨询了诸城市相州镇一家生猪屠宰企业的经营者王亮。他告诉记者,通过最近一段时间的经营状况来看,生猪屠宰量正在稳步上升,而客户数量也呈递增趋势,这就意味着市场上的猪肉供应量正在逐步上升。
在南下河市场从事猪肉批发销售的王先生分析,猪肉价格下降的主要原因还是生猪出栏量的增加,生猪供应量正在逐渐恢复,市场上的肉多了。而受到疫情的影响,市民的消费观出现了变化,理性谨慎消费的市民比以往增多,普通市民对猪肉的购买量并没有大幅度上升,肉多了,但买肉的没多,价格自然就逐步下降了。
另外,受疫情影响,如今餐饮业还是没有完全恢复,而且目前学校还没有完全复学,某种程度上也抑制了终端猪肉消费能力,平抑了猪肉价格。
预测下半年产能完全恢复,猪肉价格才稳定
记者从潍坊市价格监测中心了解到,潍坊市最近一段时间猪肉销售价格下降趋势明显,而导致价格下降的因素很多,除了政府层面强有力的调控,再就是疫情防控形势的逐步好转推动了猪肉市场供应量的增加。此外,去年潍坊市出台了多项举措,鼓励养殖户增加补栏量,提高生猪产能,这些举措今年逐步发挥出效果。
据了解,去年潍坊市为促进生猪全产业链发展,扩大产业规模,最大限度满足市场需求,出台了大量稳定生猪生产扶持政策,积极引进工商资本,投资建设养猪项目。同时,在生猪养殖保险政策、种猪场直补政策等均出台了扶持细则,对潍坊市扩大生猪供应、防止生猪市场大起大落发挥了重要作用。伴随着疫情逐步缓解,在潍坊市的生猪产能稳步恢复的情况下,猪肉供应将得到改善,猪肉价格也就逐渐呈现了下降趋势,但下一步伴随着猪肉消耗量的逐步增加,价格是否会出现反复,目前尚无法预测。
据业内人士分析,目前猪肉价格的波动,还是受供需关系的影响出现的正常价格变动,在我国的生猪产能真正恢复之前,猪肉出现根本性降价的可能性不大。而根据之前国家农业农村部的数据显示,在不出现意外的情况下,预计到今年下半年9月份前后,我国的生猪产能才能真正意义上的恢复,那时候猪肉价格才可能稳定下来。
本报记者赵春晖
◎相关新闻蛋价再创新低每斤不足三元
本报讯5月25日,记者走访城区部分超市和农贸市场了解到,和前段时间相比,鸡蛋价格再次出现了一定幅度的下跌,已经不足3元一斤,部分农贸市场里,鸡蛋价格已经跌破了3元。
当天上午,记者来到佳乐家超市新华店看到,这里的鸡蛋价格是3.09元一斤,创下了春节以后的最低价,让不少市民直呼便宜。在大润发超市奎文店,鸡蛋会员价格是2.78元一斤,同样是春节后的最低价。
家住奎文区圣荣广场小区的赵静告诉记者,和蔬菜、肉相比,鸡蛋价格无疑是最亲民的,因此他们家里最近的鸡蛋消耗量迅猛上升,但家里丝毫没有感觉到压力,还是敞开了吃。
赵静说,专家建议疫情防控期间营养一定要跟上,鸡蛋成了他们一家人补充营养的最佳食品。“我们一家六口人,每天早上每人都要吃一个煮鸡蛋,炒菜的时候也需要用鸡蛋,家里的鸡蛋消耗量很大,幸亏鸡蛋比较便宜,而且价格还在不断下跌,不然真有些吃不消。”赵静说。
位于寒亭区的一家蛋鸡养殖基地的负责人徐先生介绍,最近一段时间,鸡蛋价格的确呈现了连降的趋势,如今已经跌到了临界点,假如价格再持续下跌,肯定要赔钱了。“短时间内鸡蛋价格难以出现大幅度上涨的情况。”徐先生分析说。
(记者赵春晖)
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