“一粒小米”的供给侧改革
□本报记者付生
通讯员范超刘明志
“酒香也怕巷子深”,用来形容三年前临朐冶源镇平安峪村的小米境遇再恰当不过,因走不出大山,这里的小米少人问津。而如今,小打小闹的农户成立合作社“抱团”闯市场,走“私人订制”的路子,让“平安峪”小米叫响了品牌,卖出来何止倍增的身价,钱包鼓起来的农户脸上乐开了花……
进入3月,临朐农业的种子沐浴着春的气息。冶源镇平安峪村山顶上,蓄满碧水的蓄水池已经开闸,汩汩清泉从出水口喷涌而出,顺山势而下,犹如为这里正开动马力的春耕注入一股源头活水。
站在山顶,顺着平安峪村支书王洪东的手打眼望去,山坡上散落的地块大小不等,可满载着这里村民致富的希望。“去年这片地产了40万斤小米,一粒不剩全卖完了。”王洪东话不多,可开口闭口总离不开米。因为种了“月子米”,市场认可度高,村民不再像那几年担心米卖不掉,价格比市场价贵一半,客户还得上门来拉,供不应求。
搁在几年前,这里却是另一番景象。平安峪村有种小米的传统,家家户户都种,多的七八亩,少的一二亩,零散形不成规模,小米品种也杂乱。眼瞧着行情贵一年贱一年,丰产不丰收,差的年份庄稼人一季的收成往往换不回当初播下的种子。地里刨不出金,村民宁愿出去打工,也不愿再种小米,村里的土地一度有三分之一在荒废着。
“以前是单打独斗闯市场,议价能力低,收购商一口价,说多少是多少,只有‘抱团\’才能赢得更大的发展前景。”在驻平安峪村“第一书记”高鑫的出谋划策下,通过“党支部+合作社+贫困户”扶贫模式,以村干部集资、群众以地入股、上级补贴资金等方式,由王洪东牵头成立了临朐县山谷杂粮种植专业合作社,让村民“抱团取暖”,并以合作社为平台,统一种苗、统一农资、统一技术规程、统一品牌、统一销售,靠着有机种植和品牌推广,“平安峪”小米虽然价格高出3倍以上,但是还没等上市就被预订一半以上,用高品质抢滩中高端消费市场。
从农田到餐桌,“平安峪”小米把好每一关。“为了做好小米的质量监督管控,让零化肥、零农药的种植要求落实到位,实行产品检验检测制度、质量安全控制体系等,增强抗风险能力和市场竞争力,实现‘从田间到餐桌\’全程无污染控制。”王洪东说。如今,合作社又瞄准发展小米深加工项目,拉长产业链条,就地解决农村剩余劳动力尤其是贫困户,让乡亲们在家门口也能挣大钱。
对境内87.3%是山区丘陵的临朐而言,种粮在不少农民眼中成了“亏本生意”,如何做好农业供给侧结构性改革成为发展绕不开的课题。临朐谋定而后动,围绕争创“国家农产品质量安全县”,将增加绿色优质农产品供给放在突出位置,实施农业品牌引领工程,走差异化、品质化新路,让种粮重新成为有奔头的产业,推动临朐农业向优质高端迈进。
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