清燥润肺 蜂蜜滋补正当时 周五来半岛都市报业大厦半岛优品生活馆买真正成熟槐花蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤。”这是中国古时就有的应对秋燥的最佳食疗方法。虽然作为常见的滋补食品出现,但购买蜂蜜的学问也不少。尤其是蜂蜜是否是成熟蜜,对其营养价值有很大的影响。为此,半岛优品生活馆特别与省内知名出口蜂蜜厂家联系,周五起,将真正成熟蜂蜜带给读者。
蜂蜜这么多到底怎么选
在选择启动此次蜂蜜销售活动之前,半岛优品生活馆也走访了多个蜂蜜销售点,多种多样的蜂蜜让人眼花缭乱。但业内人士表示,真正要选到好蜂蜜,选成熟蜜是关键。所谓成熟蜜,是指当蜜蜂通过采集将蜜汁贮存在巢房中后,通过不断的分泌转化酶和扇风工作将蜜贮满巢房,这时蜜蜂再用蜡将蜜房封盖,隔离空气防止蜂蜜变质,这就完成了从花蜜到天然成熟蜂蜜的整个过程。在此过程中蜜蜂分泌的多种酶类物质的注入可以促进人体消化吸收,这也是蜂蜜营养价值的体现。
成熟蜂蜜相对于普通的浓缩蜂蜜来说,成熟蜜在蜂箱中要10-15天,蜂农为了追求产量5天左右就要摇一次蜜,这种蜂蜜含水量大,要经过脱水处理,才能达到成熟蜂蜜的含水量,这样的蜂蜜叫水蜜或者浓缩蜜,在口感和营养价值上来说远不如成熟蜂蜜。
周五来报社买出口级的成熟蜜
为确保能为读者带来放心的成熟蜜,半岛优品生活馆派专人赴山东最大的养蜂地潍坊市临朐县,经过多轮筛选,最终确定了优质蜂蜜供货商。该供货商从1990年即开始经营蜂蜜出口业务的企业,是中国食品土畜进口商会会员单位、山东省蜂业协会常务理事单位、潍坊市蜂业协会理事单位、隶属潍坊市农业局管理。该蜂蜜供应商一直采用供应、生产、加工、经营一体化的模式,从根本上解决了以往在育种、养蜂、加工经营上分离脱节的弊端,以此来确保出口产品的质量和卫生安全。
本周五至周日(28日至30日),半岛优品生活馆槐花蜜1斤50元、2斤98元、5斤仅需228元；枣花蜜2斤88元、5斤仅售198元。此外,活动中购买5斤蜂蜜加赠450g土蜂蜜1瓶(价值68元),购买10斤加赠450g土蜂蜜3瓶(价值204元)。读者可以到店内直接挑选。
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