姜农姜企生产自救忙

铜都晨刊 2020-07-28 09:45 大字

7月25日,义安区天门镇姜农在姜田清沟沥水、培土。本报记者 詹俊 摄

■ 本报记者 姜蕊 实习生 杨润芊

眼下正值铜陵白姜生长的旺盛期。而江梅朵和很多以姜为生的农民心里忐忑不安,接二连三的暴雨侵袭,让他们发愁。前段时间的暴雨令铜陵市多处农田受灾,铜陵特产铜陵白姜同样受到影响。7月23日,记者前往铜陵白姜核心主产区天门镇,采访了部分姜农姜企。

铜陵白姜受灾

再过一个多月,即将迎来铜陵白姜的丰收季,天门镇五丰村的江梅朵却怎么也笑不出来。站在田埂前,江梅朵望着姜田有些彷徨,她叹了口气说,往年这个时候,大伙都忙着往姜地里施肥了,眼下可不行。

虽然未到收获季节,站在姜田边,阵阵清风下,还能闻到阵阵清幽的姜香。“目前长势还好,但收成肯定会比往年大量减少。”江梅朵指着姜田里绿中泛黄的叶子说,这些都“瘟”掉了,不仅姜坏了,而且明年这块地也不能再播姜种了。她随即拔起其中一株泛黄的姜杆,根部早已腐烂,还发出难闻的异味。放眼望去,这样的“问题姜”并不在少数。

“我们这里的地势已经算高了,暴雨那几天姜地淹到膝盖深。”江梅朵至今都难以忘怀接连暴雨的那些天。江梅朵说,成片的姜泡在水里,大家看在眼里急在心里,却又无计可施,唯有盼着雨快停。

姜农姜企受损严重

“往年一亩大概能收成3000斤姜,今年应该会减产一半。”江梅朵说,她身边的亲友也或多或少种植了几亩姜,今年情况比较相似,大多数受灾都比较严重。

“我们的核心产区种植面积在320余亩,受灾面积大概305亩,其中有80亩几乎绝收,剩下减产达30%,因为这些白姜泡水后,几乎带了病菌,姜田中就会有一些姜瘟病。”天门镇中华白姜园内的浩凡物贸有限公司运营部经理钱雪芹介绍说,往年姜田里也会出现姜瘟病,但一般会出现在8月份,也没有像今年这样大面积出现,究其原因,还是暴雨惹的祸。

积极展开自救

“就算再难,我们也会坚持下去的!”江梅朵和身旁的其他姜农坚定地说,铜陵白姜不只是这座城市的重要印记,更是他们世代传承的重要“宝藏”。“白姜天性娇嫩,既不能多淋雨,也不能暴晒。”江梅朵说,下一步,他们在将瘟病姜处理掉后,会对姜田进行施肥,期待后面的日子里,剩下的白姜能够茁壮成长。此外,江梅朵的白姜发展公司正在申请QS认证,接下来,她还将通过电商平台将铜陵白姜推出去。

“目前姜田里的积水全部排出来了。”钱雪芹介绍说,农户们正在紧锣密鼓地恢复生产中,“姜种植在沟里面,我们要渐渐地将两边垄上的土进行松土,20天后再进行垒土,接下来忙活的事情可多了。”

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