打造铜陵乡村旅游升级版的对策建议
□夏西玉
乡村旅游是铜陵旅游产业的重要组成部分，是乡村振兴战略的重要抓手，是推进城乡一体化发展的重要内容，是落实“绿水青山就是金山银山”的重要载体。所谓打造乡村旅游“升级版”，就是从产品业态、经营模式、乡村文化、配套体系、保障能力上推进提质增效和转型升级，让乡村旅游成色更纯、底色更亮、活力更足、品质更优，从而实现“乡村让城市更向往，融合让旅游显魅力”。
一、打造乡村旅游升级版需要突出乡村文化
一要留住“土味”保持乡村的原真性。坚持人与自然和谐共生，科学合理开发利用乡村旅游资源，要禁止对现有的山水田园风景、文化民俗景观、良好生态环境进行破坏，保持固有乡村区域整体风貌，尤其是要保留具有徽派特色的民居，挖掘一批具有原真性和神秘性的乡村旅游核心元素，在旅游景区周边、城郊打造一批特色民宿，建议在凤凰山、龙潭肖、西联犁桥、胥坝群心、老洲太阳岛、周潭大山等打造一批树屋、茅草屋、野奢酒店等，推出无污染的蔬菜瓜果、土鸡蛋、土猪肉、花卉以及风味独特的土特产，让游客吃土菜、住民宿、购特产，拥有纯真的乡村生活体验。
二要创出“新味”增加乡村旅游亮点。随着乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论，如：游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等，这些新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。义安区西联镇犁桥村引进开发的明塘文化艺术村，就是一种无中生有的旅游开发模式，在犁桥原有的基础上，给该村增加了旅游亮点，也增加了人气。建议有条件的乡村，可以参照此模式，大力引进开发新景点新项目，在原有基础上，打造乡村旅游新亮点。
三要保住“俗味”演绎乡野风情。注重保护传承非物质文化遗产，挖掘整理千百年农耕文化积淀下来的生产方式、生活习俗、民族风情。近年来，铜陵各乡村积极举办风筝旅游节、凤丹文化旅游节、梦幻灯光节、荷花节、全鱼宴以及大通古镇民俗文化节等传统节庆活动。这种乡村“俗味”和风情，需要提前谋划，做到有乡愁故事、有乡野情趣、有乡村风俗，从而更好地引导游客入乡随俗，将各种民间社交礼仪、传统工艺、风味小吃等民俗文化转化为旅游资源、发展资本、竞争优势。
四要存住“古味”传承乡村文韵。建议加强对大通老街、龙潭肖村、大通镇金花村郎村、铜山镇南泉村岭山吴古村落、天门镇江村、义津镇高升村等传统村落保护，完善保护名录，做到修旧如旧、传形传神。加强对古路、古桥、古井、古塘、古树、古藤等历史环境要素的有效保护，更好保留古村旧制和风貌，保留古风文韵，确保整体风格一致，环境不出现违和感、文化不出现错乱感。对名人故居、红色教育基地要加以保护，充分挖掘历史文化价值，满足游客和居民的双重需求，实现文物保护与延续使用功能、改善居住条件相统一，增添古朴沧桑之感，提升乡村旅游传统文化内涵。
二、打造乡村旅游升级版需要丰富产品业态
一要用富有特色的民宿、养生养老基地让游客住下来。建议有条件的乡村在旅游开发中，能够推出一批特色民宿、乡村俱乐部、休闲农场、养生（养老）基地等旅游产品；充分发挥浮山、凤凰山、永泉农庄、犁桥、大通古镇等重点景区辐射带动作用，融合卫星景点资源，设计推出1-3日精品旅游路线，实现乡村旅游链条式、连片式发展；充分利用得天独厚的生态资源优势，打造一批旅游示范点，增强景区吸引力，提升过夜游客量。
二要用特色品牌节庆赛事活动让游客留下来。坚持举办风筝文化节、凤丹旅游节、民俗文化节等特色品牌节庆活动，在开展这些活动当中，注入铜陵元素，加入本地文化特色，增强景点的吸引力。如群心村开展的全鱼宴，游客们既能参与捕鱼，又能一起品尝全鱼宴，劳逸结合，相得益彰，也能让游客体验当地不同的风土人情。建议大通、群心、犁桥、农林、大山、凤凰山等有条件的乡村，围绕本地特色，突出铜陵元素，按照“一乡（村）一品”，错时举办乡村旅游节，做到“月月有活动，场场都精彩”，让铜陵的美丽乡村旅游品牌深入人心。
三要用体验科普购物让游客慢下来。要以民俗传统文化、青铜文化、凤丹文化、桐城文化为基础，开发一批体验型旅游产品，重点推出农耕体验产品，让游客在挖地种菜、采摘蔬果、放养动物、捕鱼捞虾中感受农业生产的乐趣。挖掘利用铜陵特色风味小吃，在乡村旅游点建立特色小吃一条街或特色小吃品尝区，方便游客参观品尝。发挥乡村农业的教育功能，开展农业文化考察、特色农业考察等研修型乡村旅游活动。充分利用天井湖公园、翠湖公园、气象公园、西湖湿地公园、科技馆、博物馆、图书馆等科普资源，开发一批科普研学产品、科普研学基地、科普旅行线路。
三、打造乡村旅游升级版必须改进经营模式
一要积极推进乡村旅游的多元投资。强化产业导向和政策扶持，推进多元投资，必将为乡村旅游的又好又快发展注入强劲的动力和活力。建议加大招商引资力度，以商招商、精准招商，尽可能引进来一些知名龙头旅游企业，鼓励支持本市旅投公司、农投公司采取独资、合资、合作、联营等形式，在全市乡村旅游发展规划的引导下，试点示范，以点带面，逐步对铜陵市乡村旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务等进行集中连片整体开发，形成规模效应，做大乡村旅游市场。
二要积极发展乡村旅游的农民合作制。通过组建农民合作社的方式，让农民带着土地、房产、劳动力和生活方式成为乡村旅游发展和经营的主体，成为新型的乡村旅游的经营者和服务者，同时成为乡村旅游发展的得益者。广泛吸纳农村人口以资金、人力、土地参与旅游经营，以出售自家农副土特产品等方式，念好观光购物、旅游接待、劳务“产业经”，特别是深化实施旅游扶贫机制，帮助指导有条件的贫困户，优先参与旅游接待；帮助贫困户搞旅游配套产业，优先收购农副产品；帮助贫困户解决就业问题，优先雇用贫困户劳动力，带动更多农户在家门口吃上“旅游饭”、走上致富路，真正让广大群众共享乡村旅游发展成果。
三要发挥村级集体经济组织的联结作用。建议在乡村旅游发展较好的乡镇，成立一批村级集体经济组织专业合作社，将土地、果园、山林、塘库、房屋等集体资源作价入股分红，将上级补助财政资金折成具体股份，以股份制形式对接龙头企业，参与乡村旅游经营，实现抱团发展。引导农民实现合理分工，从分散、零星的旅游接待活动转向组织化、网络化经营，由自给自足、独立动作的接待经营户转为分工协作、配置合理的接待经营体系，降低产业风险，提升综合效益。
四、打造乡村旅游升级版必须完善配套体系
一要完善乡村旅游服务基础配套。提升乡村旅游服务品质，需要按照“乡村环境景区化”标准，纵深推进全域旅游无垃圾行动，提高通往乡村旅游景区旅游交通的网络化、便捷化、通达化程度，积极改善游客接待、停车、如厕、环卫、通信等基础条件，配套建设餐饮住宿、休闲娱乐、户外运动、互动体验等服务设施，不断满足游客的多样化需求，推进美丽乡村、文明乡村、幸福乡村建设，努力提高乡村旅游的便捷性、舒适性和休闲性，引领乡村旅游的诗意栖居、归园田居。
二要完善便捷化交通体系配套。实施通乡干线公路改造工程，完成农村通畅通达工程，完善各景区的旅游公路，打通旅游交通“最后一公里”，形成乡村旅游大环线。加快推进休闲农业与乡村旅游示范带配套设施建设，全面加速乡村旅游景点主干线道路硬化、绿化、亮化完善及交通标识标牌体系建设，开发山地纳凉养生游、古镇休闲度假游、农耕感受体验游等精品旅游环线，增强吸引力和竞争力。
三要完善高品质服务配套。建议依托铜陵学院、铜陵职业技术学院等高校，积极开展乡村旅游住宿、餐饮、营销、传统技艺等各类实用人才培养，通过送教上门、办培训班、结对帮扶等方式，重点对乡村旅游发展带头人、经营户、能工巧匠传承人和服务人员开展培训，提高从业人员在经营服务、食品卫生安全、消防安全、接待礼仪、餐饮和客服服务、乡土文化讲解等方面的素质和技能，要为各乡村培育一支热爱乡村旅游事业、符合乡村旅游发展需要的特色人才队伍。
（作者单位：市社科联）
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