菜农田间忙 汗水浇灌伏缺菜
菜农冒着高温在蔬菜大棚内拔草。
本报讯（记者方盼亮文/图）8月8日上午10时许，烈日高悬，高温难耐，可在义安区东联镇朗丰村，种植大户张平胜却依然在带着工人在蔬菜大棚内忙碌。此时，张平胜和几位工人的衣服都已被汗水湿透，脸上挂着豆大的汗珠。
记者沿着田埂从大棚走过，只见一垅垅的小青菜长势正旺，绿油油地铺满了地面。可一走近大棚，一股便热浪扑面而来。“这个时候，大棚内的气温至少有40度，中午的时候会更热。”张平胜告诉记者，这个时期正是蔬菜的换茬期，加上高温，蔬菜生长困难，市场上蔬菜品种少，价格也计较贵。为了供应蔬菜市场，半个月前他就把40亩的大棚西瓜换作了蔬菜，连同另外十余亩的露天菜地，一共种了50余亩的上海青。“现在已经进入育苗期，长势都很不错，每天就是过来拔拔草、浇浇水，再过一个星期差不多就可以移栽了。”
张平胜告诉记者，他从事蔬菜种植已有十余年，但之前每年的种植的面积都比较少，得知在“伏缺期”种植蔬菜会有补助后，他今年将伏缺期的种植面积扩大到了50余亩，并成功申请到了“伏缺期”蔬菜种植补助。“前几天已在网上购买了防虫网、灭虫灯、粘虫板等生产设备，等到了就可以安装。”张平胜说，“在伏天种菜虽然更辛苦，但政府有补贴，农技专家也常常冒着高温来进行技术指导，生产有保障，市场也不愁，这让我对蔬菜种植更有信心。”
“现在种植的主要是上海青、油麦菜、生菜等几个品种，目前都已陆续上市，每天的供应量大约在2吨。”在钟鸣镇的铜陵梧桐树农业发展有限公司的蔬菜种植基地里，该公司副总经理赵盼告诉记者，今年，该公司种植了100亩的伏缺菜，在7月下旬就已开始上市，全部供应本地市场。
“这个时候的田间管理主要是间苗、浇水、采摘和病虫害防治，每天有20多位工人。”赵盼告诉记者，为了保障工人的安全作业和更好地供应市场，该公司将工人的作息时间进行了调整，采取早晚作业的形式，并为工人准备了人丹、风油精等防暑降温药品。
“梧桐树公司今年的100亩蔬菜种植基地全部纳入了今年的‘伏缺期\’蔬菜种植补助项目，这也是该项目16家蔬菜生产企业或大户之一。”义安区农业局菜办主任李翠红告诉记者，该区今年实施的“伏缺期”蔬菜种植补助项目共为950亩，目前均已落实到各项目点，为帮助各企业和大户做好高温环境下蔬菜生产，连日来，义安区菜办农技专家分赴各蔬菜生产企业和大户的蔬菜种植基地，教授科学种植和病虫害防治等技术，促进农民增产增收，稳定“伏缺期”绿叶蔬菜生产与供应。
据了解，为进一步提升菜篮子工程建设，保障铜陵市“伏缺期”绿叶蔬菜生产与有效供给，铜陵市今年继续对“伏缺”期蔬菜生产种植企业和大户进行补助，补助面积共1500亩，其中枞阳县400亩、义安区950亩、市郊区100亩、市经开区50亩，补助标准为每亩1000元。市农委菜办相关负责人表示，通过实施“伏缺期”蔬菜种植补助项目，铜陵市今年预计可新增绿叶菜1500吨以上。
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