铜陵市监约谈问题企业
铜陵讯 为进一步提高食品生产企业安全意识，督促落实第一责任人的主体责任，消除食品安全隐患，防止安全事件发生，日前，铜陵市义安区市场监管局召集今年以来食品安全监督抽检不合格和风险检测有问题的6家糕点生产企业负责人进行集体约谈。
该局通报了今年以来全区糕点食品生产企业监督抽检和风险检测情况，以及集中检查中发现的问题，要求全区糕点生产企业务必认真对照自身企业状况进行深入分析，制定相关措施，进行自查自纠，积极主动落实第一责任人的主体责任；做到企业现状与许可认证一致、产品生产与产品标准一致、制度的拟定与实际操作一致；要保持许可条件、工艺流程、生产过程管控；要加强产品检验与检测，强化自查，及时发现安全隐患并整改；加强从业人员培训，对法律、标准、关键控制点等进行学习掌握，要强化安全生产工作，切实保证人民群众身体健康和生命安全。
集体约谈结束后，该局组织6家糕点类生产企业负责人及辖区乡镇市场监管所负责人集体参观安徽艾檬特食品有限公司生产基地，通过食品企业相互帮扶交流学习，努力提升辖区企业管理水平和竞争力，引导食品生产企业提升质量管理水平。 （焦晟）
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