铜陵评出今年“姜王”单株重达1490克

[摘要]单株重达1490克

本报讯（记者 汪永安）9月23日上午，记者从首届“中国农民丰收节”系列活动之铜陵白姜产业发展研讨会上获悉，有着30年生姜种植经验的天门镇兴化村姜农朱贤发收获的一株外形如佛手，表皮乳白、光泽度好，单株重达1490克的白姜，获得了2018年铜陵“姜王”称号。

国家特色蔬菜产业技术体系合肥试验站站长俞飞飞告诉记者，目前，他们利用朱贤发的家庭农场一方面开展铜陵白姜品种资源研究，进行白姜提纯复壮和诱变育种，另一方面开展白姜基质栽培、病虫害绿色防控等技术研究。去年以来，科研人员对白姜产地土壤进行了抽样检测，针对检验结果提出增施腐熟有机肥和生物菌肥、撒施生石灰调节土壤pH值、补充微量元素和中量元素等措施，有效地改善了土壤结构，促进了白姜植株的健康生长，提升了白姜的产量和品质。

铜陵白姜“姜王”评比始于2012年。市白姜研究会副会长陆学斌介绍说，随着“姜王”评选美誉度的不断提升，今年参评的白姜不仅覆盖了天门镇、大通镇、西联镇等白姜核心产区，参评数量也多于往年，在评比的标准上更加注重铜陵白姜的品质和典型性状。

铜陵白姜是铜陵“八宝”之一，2009年获批国家地理标志保护产品，有2000多年种植历史，以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁等特色而久负盛名，享有“中华白姜”之美誉。

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