西张庄镇 专项整治校园食品安全
本报月8日讯(通讯员 周典美 逄晓艳)为解决学校周边以及群众反映的食品安全突出问题,结合近期开展的中小学食堂食品安全检查,新泰市西张庄镇组织食药所、教办、综合执法所组成联合检查组,对辖区内中小学校周边小餐饮、小摊贩餐饮服务食品安全进行专项整治。
此次整治一是对学校周边的小餐饮、小摊贩、小商店进行排查登记,建立健全监管基本档案,严格实施备案管理,达到标准的一律颁发备案登记证,实行持证上岗;二是要求提供餐饮服务的从业人员进行年度健康检查;三是要求小餐饮、小摊贩采购食品原料和食品添加剂必须实行索证索票,进货查验,严禁采购、储藏和使用不合格食品原料及添加剂;四是严禁销售“三无”食品和超过保质期的食品。
在检查中发现卫生条件不规范,购进食品、食品原料及食品添加剂未进行索证索票,对检查出的问题不及时整改的,按照《食品安全法》依法处置,从严治理。对未在规定区域、规定时间开展经营活动的食品摊贩坚决取缔。涉嫌犯罪的,移交公安机关追究刑事责任。
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