省食药监局2015年首检结果公布 泰安市多款酱菜防腐剂超标
本报1月18日讯（记者 秦承娇）近日，省食药监局官网今年第一期食品安全监督抽检信息公告公布，此次抽检共对2613批次产品进行了监督抽检，发现115批次抽检样品不合格，合格率为95.60%。其中，泰安5家企业共13批次产品不合格，多款酱菜存在苯甲酸超标问题。
根据公告，宁阳县怡雅园酱菜经销处销售的金玺海带、香辣芥丝、老虎菜和雪菜王，泰安山口酱园七店的五香玫瑰，岱岳区祝阳镇玉刚水产的甜蒜、百页咸菜和香辣萝卜条，新泰市圣基祥餐饮有限公司的榨菜均存在苯甲酸含量超标问题。宁阳县春兰商贸有限公司经销的尖角脆（番茄味）、熊宝贝（牛肉味）、巴拉巴拉（香葱味）被检出铝超标，岱岳区祝阳镇玉刚水产的沭旺酱菜存在山梨酸不合格的问题。
据悉，苯甲酸能够抑制微生物繁殖，延长食品保质期，常作为食品防腐剂使用。长期摄入过多的苯甲酸会对人体，特别是对肝脏造成过大压力甚至是伤害。一般来说，口味过重、香气明显的食品都可能存在食品添加剂使用量超标的情况，因此消费者选购时最好看一下产品的原料说明，特别是成分说明，尽量选购化学名称少的食品。
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