第三届 国际素食文化高峰论坛开幕
本报12月24日讯（最泰安全媒体记者 李钊）日前，第三届国际素食文化高峰论坛暨素食文化推广大会在东岳山庄开幕，来自市内外近300多名素食爱好者和专家学者参加会议。
据了解，论坛由素味平生餐饮管理有限公司主办，一世鸿祥影视传媒有限公司协办，中国素食协会、泰安市饭店烹饪协会等鼎力支持。
活动特邀现任美国责任医师协会临床营养学研究专家徐嘉博士，万里素骑行总顾问、《素行中国》倡导者、发起人马绰老师，中国烹饪协会素食厨艺委员会主席陈志田老师，泰安市饭店烹饪协会会长訾胜军等作了专题演讲。
素味平生餐饮管理有限公司董事长高世祥介绍说：“当今世界，绿色、环保、和谐、低碳是最主要的发展命题。而当代人越来越快、越来越繁忙的生活状态，让人们早已抛弃了健康的饮食理念。尤其是近几年，在世界范围内层出不穷的食品安全事件，屡屡使人‘望食’却步；虐杀、滥养动物事件，也使动物性食品的安全性愈加令人担忧。在这种情况下，素食对人体的重要性往往便被忽略了。而此次启动素食论坛的目的，旨在让素食更多地引起大众的重视，打造当代人的健康饮食新观念，为人们的健康加分。我们素味平生餐饮管理有限公司是一家用实体盈利能无限循环放生，开展公益慈善活动推广的餐厅，为素食文化的推广普及不遗余力，砥砺前行，也希望更多的人加入素食行动，关注素食健康。”
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