肥城市食药监局 严把“五道关口”为创城添助力
本报4月18日讯（通讯员 郑彧）为确保省级食品安全先进市中期评估顺利通过，肥城市食药监局采取有力措施，严把“五道关口”，全力推进创建工作顺利实施。
严把农产品质量关口。深入开展农药残留、兽药残留专项整治，严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为；积极推进农产品质量安全市场准入工作，深入开展农药残留、兽药残留例行监测和监督检查。
严把畜禽屠宰关口。重点加强对生猪、家禽屠宰情况的检查，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法行为，严把市场准入关，依法清理整顿非法生猪屠宰点，加强对屠宰场的监督检查，及时消除食品安全隐患。
严把食品生产加工关口。重点加强对生产加工肉类制品、冷冻食品、水产品、各类糕点、饮料、酒类等时令食品和易于引起食物中毒食品的单位进行监督检查；引导食品生产加工小作坊完成自身改造，加强基础建设和制度建设，逐步完善规范化建设。
严把食品流通关口。以超市和食品店为重点对象，以肉类制品、乳制品、冷饮制品、水产品、各类糕点、饮料、酒类等食品为重点品种，以超市、集贸市场、街边门店等为重点场所，加大监督检查力度。
严把餐饮服务关口。大力开展机关企事业单位食堂、餐饮单位的专项整治。落实餐饮单位食品原料索票索证、台账建立等制度，全面检查餐饮服务人员的健康体检、设施设备、卫生环境等情况，禁止使用无QS标志的调味品。
新闻推荐
本报4月17日讯（记者徐传东）肥城市场监管局采取有力措施，持续强化农资市场监管，确保春耕春播有序进行。今春以来，该局共检查农资经营业户176户，取缔无照经营农资经营户3户，抽检农资样品62个批次。其中，7个...
肥城新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离肥城市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。