“跑山倌”和他的同伴
萧县官桥镇往南有座山，名叫老鹰窝，山下有一村，名叫徐楼村，山上有一合作社，名叫萧县南上荒畜禽养殖专业合作社，合作社负责人名叫徐路。
一般人搞养殖，讲究个地势平坦、道路通达、围栏圈养。“80后”徐路却把鸡、鸭、鹅、猪、羊养在了山上。一条羊肠山路，蜿蜒曲折通往萧县南上荒畜禽养殖专业合作社的大门。说是大门，却无门扇，若不是石头砌成的门墙外挂着一块招牌，合作社的“名字”便无处安放。
鸡、鸭、鹅、猪、羊全在山上养，也没有围墙。从习性角度来讲，鸡、鸭、鹅、羊在山上养，没什么惊讶之处。萧县山羊，本就是闻名遐迩的地理标志产品。山羊嘛，顾名思义就是在山上养殖的羊。徐路的合作社把羊养在山上，也算是回归其本性，吃天然的山草，喝山间之泉水，符合市场需求。鸡、鸭、鹅之类家禽在山上养，亦无可厚非。食虫草、跑山道，肉质劲道、产蛋营养价值高，市场也接受。可把猪养在山上，有点让人匪夷所思。
原来，徐路养的猪，名叫巴马香猪。此猪非一般之家猪，体格长不大，运动能力强。巴马香猪产崽前，徐路会把待产母猪放至山间，猪崽从出生到三个月大，吃住在山间，无须过问。
“巴马香猪出栏周期长，市场价格高于一般家猪，市场前景比较好。”徐路说，他养的巴马香猪从出生到出栏得一年半时间，最重不超过100公斤，出栏价格一般在40元每公斤左右，每年可以出栏七八百头。
“跑山香猪”价格坚挺，“跑山”系列的鸡、鸭、鹅、羊也广受欢迎。徐路的合作社出产的鸡蛋，一元一个，鸭蛋、鹅蛋价更高；山羊更是直接供往周边城市的饭店。
货不在多而在精。萧县南上荒畜禽养殖专业合作社规模不大，收益却相当可观。据徐路介绍，2018年，合作社销售额近200万元。
一招鲜，吃遍天。徐路的“跑山”养殖模式得到了市场和同村人的认可。现在，萧县南上荒畜禽养殖专业合作社已经带动了周边6户加入，他们按照同样的模式养殖，徐路包销。
同村的徐镇柱是2014年建档立卡的贫困户。老徐和妻子没啥手艺，在外打工也没挣到钱，回乡后一贫如洗，无奈之下，徐镇柱找到了徐路。
“第一年，我们搞养殖都是赊徐路的，他把猪苗赊给我，养大了，我卖给他抵账。”徐镇柱说，他现在搞养殖，一年的进账就有六七万元，2017年顺利脱了贫。本报记者 余明明
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