宿州市消保委发布消费提示：春节期间食品安全不能忘
[摘要]市消保委发布消费提示：
本报讯 牛年春节日益临近，市民食品消费较为集中。市消费者权益保护委员会日前发布消费提示，提醒广大消费者选购食品时，要“细心”“当心”“留心”，确保饮食安全。
据市消保委相关负责人介绍，节日期间食品安全问题易发多发，消费者在食品采购、家庭聚餐和外出就餐时都应该注意相关情况。如果在就餐后出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，应及时到正规医院就诊，保存诊断单及费用单据，及时拨打投诉举报电话“12315”或联系消保委组织投诉，以便维权。具体来看，消费者应做到：
采购食品时要“细心”。选购预包装食品时，应注意查看生产日期、保质期，选购外包装无破损、无异常的食品；选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求；选购散装销售食品时，应注意食品储放的卫生环境，查看销售区域是否标识名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，选择无异味、不变质食品；选购保健食品时，要查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志（小蓝帽）、保健食品批准文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性地选择购买，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买食用。购买商品后要索取发票、购货小票等凭证。
家庭聚餐要“当心”。春节是个团圆的节日，一家人围在一起热热闹闹地吃团圆饭是新年的打开方式。由于今年疫情原因，广大消费者要谨慎选择食用冷链食品；对于四季豆、扁豆等豆荚类食品要确保烧熟煮透；生熟食品分开存放、分开烹调；注意隔夜饭菜的保存，不食用品状异常的饭菜。
外出就餐要“留心”。根据宿州市疫情防控要求，广大消费者应严格按照要求外出就餐，慎重选择就餐场所，尽量选择环境整洁、证照齐全、食品安全等级为A级、有“放心消费”标识或者悬挂流动红旗的餐饮单位就餐。就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。
（本报记者 王云）
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