深入持久践行“光盘行动”■商农
时下，各地各部门密集发出“文明餐桌”倡议，多层次开展“光盘行动”以及实施相关地方法规，大力弘扬“节约光荣、浪费可耻” 文明新风尚。随着各项活动深入开展，“珍惜每一粒粮食，杜绝‘舌尖上的浪费’”文明用餐理念逐渐深入人心，成为全社会的共识。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 这首唐诗脍炙人口，且言简意赅，人人从中读出了每一粒粮食都来之不易，都凝聚着劳动者的血汗的内涵。勤俭节约是中华民族的传统美德，无论何时，我们都应该传承和弘扬。积极践行“光盘行动”， 就是唤醒我们每一个人心中珍惜粮食、杜绝浪费的良知，进而转化为坚定的自觉追求和良好的行为习惯。当前，宿州市正处在争创全国文明城市的关键时期，倡导文明用餐是其中重要一环，因此更需要人人践行“光盘行动”，为文明创建增光添彩。
践行“光盘行动”，从制度层面形成硬约束非常重要。有关部门可以依据现有的法规条例，结合地方实际制定系列文件，健全完善一套科学规范的工作制度机制。尤其要注重强化政策措施的落地落实，使之成为公众和餐饮企业践行“光盘行动”的内在约束。例如，深入实施宿州文明二十条，督促餐饮经营者强化节约和反对浪费的提醒与服务，引导顾客“适量点餐”“剩餐打包”等都是应有之义。
践行“光盘行动”，加强宣传教育，营造软环境必不可少。养成珍惜粮食，反对浪费的好习惯不是一蹴而就的事情。相关部门可以利用各类平台载体，以群众喜闻乐见的方式，广泛宣传 “光盘行动”的重要意义、主要做法和先进典型，通过营造浓厚氛围，引导公众树立节约意识和科学消费理念，认可“光盘行动”的价值和意义，并主动为之争当“光盘一族”。
践行”光盘行动”，更需要人人都要行动起来，从自身做起，从点滴做起。诚然，现在物质产品极大丰富，但是这不代表我们可以糟蹋粮食。珍惜粮食，反对浪费，人人有责。尤其是广大党员干部更应走在前、作表率，严格遵守中央“八项规定”精神和省市相关实施细则，推动厉行勤俭节约、反对铺张浪费理念落实到实际工作和日常生活中。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”“光盘行动”弘扬了勤俭节约之风，培育了理性消费观，在新形势下更具现实意义。只要我们每个人都做“光盘行动”的倡导者和践行者，餐饮浪费现象就能销声匿迹。
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