专家提醒养猪户——重防疫更要重环境
金风送爽，梨果飘香。 9月11日，由砀山县畜牧兽医局、安徽畜牧水产网《新畜牧》编辑部等联合主办的“安徽健康养猪大讲堂”公益活动走进砀山。来自该县各乡镇的170多位养猪大户参加了活动。省农科院畜牧兽医研究所副研究员吴东、北京大北农集团江绍文博士等专家前来授课。
“标准化养猪场通常有六大指标：选址要适宜、布局要合理、饲养讲科学、防疫要严格、治污须达标、管理要规范。 ”活动现场，砀山县畜牧局局长王法曾说，“健康养猪包括猪体健康、猪产品质量安全和对环境友好。大家要知道，如今一些智能化大型养猪场里，员工不多，全是自动化控制，我们一定要适应养猪发展新形势，淘汰落后的养猪老方法，学习和运用新技术，提升养猪业的整体水平。 ”安徽省畜牧兽医局评审专家库专家唐世方作 《标准化养殖场创建办法及养殖业政策》，详细讲解了国家和安徽省近几年促进畜牧业发展的扶持政策、生态循环养殖模式以及如何创建标准化养殖场等。省农科院畜牧兽医研究所副研究员吴东在专题讲座中强调，对于一个养猪场来讲，母猪饲养的好坏将直接决定它的生产力水平与获利能力大小。养殖户过度地关注疾病，而忽略了对其他方面的改善。从饲料营养上来讲，国内目前的营养设计陷入了一个非常严重的误区，一味追求饲料营养的“高大上”（高能、高蛋白），从而导致营养水平过高，猪只出现严重的代谢紊乱，健康状况恶化。如国外要求母猪料的粗纤维含量最低不能低于13%，在国内则是最高不能高于7%，差异十分明显，而纤维对于改善母猪肠道健康，缓解便秘等具有非常显著的功效。只注重药物保健，忽视环境和营养对猪群健康的重要性。饮水不足的问题始终被忽视，在国外60%以上的猪场饲喂的是液体饲料，或通过水料同槽技术，最大限度地方便猪只饮水。
吴东特别提醒，科学管理猪场首先要选择优质饲料原料、防止饲料霉变，要适当补充纤维素、降低营养浓度、提高饲料的容积、增加饮水等，避免长期使用高能高蛋白饲料、片面追求过快生长的不良习惯。其次，要管好猪的呼吸道，改善生猪环境条件，确保环境干燥、空气清新、通风透气和温度适宜等。
据悉，“安徽健康养猪大讲堂”公益活动自2014年开办以来，已举办了6场大型活动，每场活动都得到了当地畜牧兽医部门的大力配合，也得到了省农科院、安徽农业大学等单位专家学者的热情支持。该公益活动一直坚持不收取养殖户的任何参会费用，并做到不现场推销任何产品，只讲发展养殖业的新政策、新技术和新信息，并切实帮助养殖户解决在养殖实践中遇到一些技术难题，深受广大养殖户欢迎。
养了10多年种猪的安徽金泰种猪场负责人胡勇，在现场与大家交流了自己养猪的经历和成功经验。 “大讲堂是行业公益活动，内容丰富，而且接地气，很实用，让养猪户们眼界大开，对提高养猪水平定有帮助。 ” （贺学奇）
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