日照市2017年上半年大中型商场超市“放心肉菜”评价结果公示
为进一步监督大中型商超落实企业主体责任，根据日照市食品药品监督管理局年度重点工作安排，按照省局《关于开展大中型商场超市放心肉菜公开评价的工作方案》要求，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，采用随机抽取的方式，从全市27家大中型商场超市中抽取了7家企业，列入2017年上半年“放心肉菜”评价对象，其中市级评价2家、区县局评价5家。坚持统一标准，市、县两级分别组织，以食品安全管理合规性、食品（含肉品、蔬菜等食用农产品）质量安全水平、食品安全管理人员法规知晓水平、诚信经营等方面为主要内容，邀请社会监督员和媒体全程监督，采取现场食品安全管理能力检查、现场食品样品采集、现场问卷顾客调查、现场闭卷考试等方式开展综合评价。(具体评价结果见表格)
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