数字对比看秋延迟“成绩单”
“今年大田姜也迎来了丰产年，一是因为今年天气条件好，雨水少，病害轻；二来光照好，日照时数长，光合作用强，昼夜温差大，有利于产量增加；再加上今年生姜价格喜人，姜农管理精细，投入大施肥多，生姜长势好，产量也高。”市农业局植保站站长吕华分析道。但同时，吕站长告诉记者，虽然大田姜今年也大获丰收，但产量也远远没有秋延迟技术的大棚姜的产量高。
据农业局对大田姜与采用生姜秋延迟技术的大棚姜测产数据表明：
以前大田姜亩产5000斤左右的，今年都在7000-8000斤左右。
以前亩产8000斤左右的，今年都在10000斤左右。
采用大棚秋延迟技术后
生姜最高亩产21723.82斤
平均亩产15000-17000斤
根据市农业局测验结果
扣棚(盖膜)前10月16日延长到11月6日测算
※延长20天平均亩增2629.78斤
※相关链接：莱芜市生姜秋延迟技术实施情况
生姜秋延迟是市农业局重点推广的多项高产栽培技术之一。因为生姜为多年生无性繁殖块茎类蔬菜，温湿度条件适宜，即持续生长，其茎叶的生长与根茎重、植株总重的增长量呈正指数曲线，即分枝越多姜块越大、产量越高。秋天昼夜温差大，生姜进入根茎快速膨大期。但受传统习惯的影响，莱芜市姜农收获时间普遍偏早，大部分在国庆节以后开始收获，而此时的气温一般都在20℃左右，光照充足，是生姜形成产量的关键时期。
近几年来，市农业局在寨里镇魏王许村、寨里镇寨南村、万兴公司公家庄基地、东井公司赵家泉基地等多地推广生姜秋延迟增产技术。根据2011-2013年连续3年实地测产计算，生姜生长后期每延迟1天，即可每亩增产40-60公斤。试验结果表明，生姜秋延迟增产技术在莱芜市增产效果非常显著，不同的地块增产达到32.26%(见下表)。
栽培方式 播种期(月-日) 收获期(月-日) 生长期(天) 分枝数 产量(kg/亩) 增产率(%)
露天栽培 4-21 10-19 181 13.8 3487大棚覆盖延迟 4-21 11-11 203 15.9 4623.8 32.26
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