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“美人”枝头挂 只为等君来“私荔订制”大受欢迎,专家解释荔枝价格差异问题

南国今报 2015-06-05 11:51 大字

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“今品·私荔订制”活动刚推出一日,便有不少市民致电咨询,也有较真的市民立即到市面上询价对比。据“今品”项目负责人介绍,不少咨询市民对此次活动推出的预订价格存在疑问:为什么荔枝的价格会相差如此之大?

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荔枝中的顶级品种

目前柳州市的水果市场上,正在售卖的荔枝品种基本是妃子笑,价格多数在8元/斤左右。而还未上市的桂味荔枝,在品质、口感、价格等方面是妃子笑等品种无法超越的。

据了解,灵山桂味荔枝和其他产地的桂味荔枝最大差别在于,它果皮颜色鲜红,果肉更清甜,加上处于中国荔枝的“黄金三角区”地带,生长环境优良。除了地域原因之外,荔枝大小、收成、新鲜程度等因素都能直接影响到荔枝的价格。桂味荔枝味道清甜、核小,而且最耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色,果肉不会变味。桂味荔枝从外观上来说很好辨认,果皮颜色鲜红,裂片峰尖锐刺手,果壳上有一条凹陷的缝合线。其最大特点是果肉细嫩爽脆,汁多、清甜,核小,有桂花香味。

灵山荔枝协会会长、高级农艺师韦俱宗曾这样说:“如果要把荔枝的珍贵程度形容成金字塔式,那么灵山桂味荔枝处于金字塔塔尖的位置,而妃子笑只能位于金字塔下第三层,糯米糍、香荔、白糖荔等品种,都次于桂味所在塔尖的位置。”

此外,今年遇上灵山荔枝的“小年”,各种荔枝产量预计不会太高。据专业人士介绍,在历年荔枝的“小年”中,桂味的价格一直居高不下,最贵的一年果园落地价曾经达到过32元/斤。

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“私荔”目前仅指头大

就在“今品”项目组前往灵山县考察的当天,一进入灵山地界,便遇到了在路边摆卖自家荔枝的果农。果农介绍,目前灵山荔枝的妃子笑品种才刚开始上市,大批量上市还需几日,目前市面上能买到的妃子笑都不是产自灵山的。而灵山荔枝中的顶级品种桂味,目前还没到成熟期。

在果园里,树上的桂味荔枝仍然是绿色的,个头也只有手指头大小。果农介绍,大约一个星期后,这些桂味荔枝就会变红,然后将是“一天一个样”地迅速长大,只需5到7天便成熟,可以采摘。“别看它现在这么小,半个月后你就能吃到了。”果农说。

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预订持续进行中

昨日已有不少市民前往“今品”门店预订桂味荔枝。市民郑女士说:“我很喜欢吃荔枝,特别喜欢吃桂味荔枝,所以看到今报推出这样的活动就毫不犹豫地过来了。”

灵山桂味荔枝仍需要一段时间才会成熟,请已经预订的市民耐心等待。待荔枝成熟后,果农会在第一时间内将新鲜的桂味荔枝与航空冰共同包装发货,会让鲜果在最快时间内到达你的手中。想要预订的市民仍有机会,本次活动组委会给市民设置了近10天的预订期限,在预订的时间内市民可进入“今品”微店下单预订,也可到“今品”门店(柳州市八一路65号南国今报柳州记者站大院内)预订。预订价格是:135元/3斤、165元/5斤,295元/10斤。组委会特别提醒,本次活动只接受广西区内的预订。咨询热线:0772—2817296。

(卢方诗)

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