湛山社区第二届磕花民俗文化艺术节,湛山社区第二届磕花民俗文化艺术节
青岛市湛山社区继第一届磕花艺术节后，将于元月十七至十八日 （腊月二十四、二十五）举办湛山社区驻地举办“帅睿杯”第二届磕花民俗文化艺术节。
磕花，又称 “卡花”、“面模”、“饽饽磕子”，是山东半岛群众喜闻乐见的传统春节面食。此次青岛湛山社区第二届“帅睿杯”磕花艺术节参赛的作品中，有大如磨盘的寿桃，还有小如拇指的金娃，展现出人民群众对生活艺术的意趣美化与伟大创造力，更展示了新市民向往幸福安康、憧憬美好明天、祈祷祖国更加繁荣和谐的美好愿望！
第二届磕花艺术节历时两天，期间将举行湛山社区“帅睿杯”巧媳妇花式馒头大赛，所产磕花馒头全部赠送给社区困难居民、残疾人、军烈属等家庭，无添加剂纯手工的获奖帅睿馒头代表了党与社区的最大的温暖。文化节还邀请淄博、莱阳、平度、莱州等地磕花饽饽参展，展示不同地域特色，让岛城居民领略中国传统文化魅力。届时岛城书画艺术家周永生、杜建民、杨德贤、姜文浩、王相国、管江等还将挥毫泼墨助兴大赛，社区居民更有剪纸、灯笼、秧歌表演等活动让文化节更具有过大年的 热 闹 氛围。位于湛山社区休闲广场的年货大集，更是把年货送到居 民 家 门口，方便了社区居民。社区摄影爱好者抓拍的艺术节作品更可参与评选登录 《青岛画报》展示。
此次由市南区湛山街道办事处、平度市南村镇人民政府、青岛市食品工业协会主办的第二届“帅睿杯”磕花艺术节，是对十七届六中全会精神和青岛市委、市府关于推进文化青岛建设打造文化强市的意见的正确贯彻执行，更是湛山社区作为全国模范社区打造“和谐社区”的人性之举，为挖掘社区文化遗产更好地为和谐社区建设服务，社区2011年以老湛山村传承悠久的磕花饽饽为主体，举办了首届卡花民俗文化节，取得很好的社会反馈，得到了民政部领导的高度评价。2012年第二届磕花艺术节更是精心筹备，单在磕花原料面粉赛选上就花费了诸多精力，最终选定了青岛帅睿宏业食品有限公司生产的无添加“帅睿”牌小麦粉作为文化节指定面粉。让社区百姓吃到大沽河畔全国优质小麦生产基地的放心面粉。
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