万事俱备 只待“开海集结号”
万事俱备,只欠“开海”!今天中午12时,历时4个月的伏季休渔期将结束。8月31日,记者走访沙子口码头和南姜码头,看到百余艘大小渔船犹如即将出征的“战船”,整齐排列在港口。渔民们往各自的船上补冰、加油,检查渔网、缆绳,利用最后的“24小时”,做着出海前最后的准备。
清晨6点
提前上船准备物资
“早在几天前,我们就已经把船检修好了,如今鱼筐、水桶也都快收拾完了,等着加好冰、加好油,码头一声令下,我们就可以出海了。 ”清晨6点,沙子口码头,50岁的船长老崔刚刚吃完早饭,馒头、大头菜、咸菜,他和水手们的早餐通常很简单。
老崔老家是城阳河套,他17岁开始出海,已经有33年的“渔龄”了。8月下旬,在船主的召唤下,老崔回到沙子口码头,为9月1日的出海收鱼做准备。而提前一周的渔船 “蜗居”生活,也能对出海捕鱼有一个最充分的准备。
“现在天气还是很热,我和几个伙计都起床很早,趁着凉快早点吃饭,早点开始一天的工作。 ”往往天空还没有露出鱼肚白,老崔便起身走出了他的小“卧室”,他的“卧室”长不足2米、宽不足1米,在船舱内的一侧,看着更像是一个储藏间。
兵马未动,粮草先行。吃完早饭,在需要补充物资的情况下,老崔会和船上的水手们一起,走出码头,来到沙子口的街市上,购置回一些馒头、面条、大头菜、土豆以及咸菜等。 “我们每顿都开火做饭,吃得不错,在家也是吃这些。 ”老崔说,采购食品一般会买三四天的量,而出海前的最后一次大采购,则要备足一周的粮食,虽然出海一次可能只有一天到两天,但“防患于未然”是这位老船长的“出海信条”。
上午9点
冲刷鱼筐期待丰收
上午9点,朝阳照进了沙子口码头,记者看到近百艘渔船整齐有序地在此处停靠,悬挂在桅杆上的五星红旗迎风飘扬,在岸边渔村的映衬下,形成一幅绝美的渔家画卷。
“这1000多个筐子,都要冲刷好了排列起来,到时候装鱼虾用的。 ”老崔用水冲刷着鱼筐,几名水手将鱼筐整齐摞到甲板上。在这些鱼筐的一侧则是一些水桶。记者看到,这些水桶里装满了消毒水,在进行清洁处理。老崔告诉记者,所有的准备工作眼下几乎全都完成,收尾的步骤之一就是将盛海鲜的箩筐和水桶摆放到甲板上,用来盛海水的水桶不能放得 “偏沉”,如果遇到降雨可能会造成船体一侧不稳。
“准备了这么多筐与桶,也不知道今年的收成能咋样,去年出去一天能运回三四万斤海鲜,希望今年也是个丰收季。 ”老崔告诉记者,他们的船是收鱼船,也叫购运船,通常出海10至20个小时 “搜寻猎物”,距离多在100海里左右,在海上与大型捕捞作业船接头,然后收购海鲜,再将海鲜运回码头。岛城市民在沙子口常买的海鲜,例如黄花鱼、鼓眼鱼、舌头鱼、鲅鱼、螃蟹、虾虎、八带等等,都是通过这种方式运回来的。
下午2点
加冰补网查漏补缺
下午2点,在距离沙子口码头不远的南姜码头,渔民们也在进行出海前最后的忙碌。几个渔民将手中一张张渔网整理成行,整齐地摆放在渔船上,静待出海。“要出海了,我们要进行最后的查漏补缺,将渔网与缆绳检查一遍。”一名渔民的妻子正坐在甲板上,为即将出海的丈夫修补渔网。记者了解到,在近海捕捞鱼类方面,尤其要看修补网具的要求,几张网不仅要合在一起,还要特意在大网上安上几个小布袋式小网,这样鱼触网后,便不容易逃脱。
记者看到,南姜码头这个小渔港集中了沙子口绝大多数的小型船只,船只以木船为主。 “休渔4个月,泡在海水里的木船需要吊上岸,我们对破损腐烂的木头进行更换,之后再用腻子填缝,这样才不至于漏水,然后船只外面需要再刷漆,做到多重防水保险。 ”渔民老曲告诉记者,做好这些准备后,在保证渔船安全出行的情况下,大家还会对发动机进行一次仔细的检查。在做完船体和发动机的修理和检查之后,老曲则开始检查缆绳,之后是将放在船舱和家中的渔网拿到太阳底下修补和晾晒。 “这些都完成后,在出行之前,还会在船上准备一些冰块,通常一天装一趟,装300斤的冰块就足够。 ”老曲说完,花45元钱从冷库销售商那里买了冰块,放在了船上的冰柜中。虽然冰柜没法通电,但渔民也都会通过它来保存冰块。
“我们码头一般是凌晨出船下午回岸,或者晚上出船凌晨回岸。 ”老曲告诉记者,南姜码头是近海捕鱼,与沙子口码头的远海打鱼收鱼有所不同,他们主要捕捞一些小海鲜,例如八带、乌贼、螃蟹、老板鱼等。
晚上9点
养足精神静待出海
吃过晚饭,老崔和船上的水手们聊了会天,9点多便催着他们早点休息。“我们船是6个人一起出发,除了我这个船长,还有一个‘大车’,主要负责船上的机械与发动机,其余的都是水手。 ”老崔告诉记者,前几天晚上,无聊时大家会喝点酒、聊聊天,然后再睡觉。而今出海在即,老崔一点也不敢怠慢,他嘱咐所有人都不准喝酒,保证出海时有一个良好的精神头。
说罢,老崔在自己床上铺了一张小凉席,并在旁边的桌子上点上了蚊香。记者看到,经过一周的“积累”,放蚊香的桌面上已经落了一层灰。 “最近晚上睡觉都要点蚊香或者用蚊帐,蚊子真是太多了。但是一旦出了海,这些蚊香就用不着了,海上根本没蚊子。”老崔说道。4个月的休渔期让他们厌倦了等待,虽然很多渔民在休渔期间会去修船厂与工地打打零工,但对于渔民来说,大海才是他们向往的地方,出海捕鱼已经成为了一种基因,扎根在了他们的身体里。
本版撰稿摄影 观海新闻/青岛早报记者 杨博文 视频剪辑 宁婧
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