万吨储备商品为“菜篮子”撑腰

青岛早报 2018-01-15 07:02 大字

早报讯自1月9日进入“三九”天以来，青岛市迎来入冬以来最强冷空气，气温突降，最低温度达到零下8℃，对蔬菜生产、运输、存储等环节造成一定影响，导致蔬菜、猪肉交易量和价格波动。记者从市商务局获悉，为积极应对寒潮天气，岛城多措并举，确保“菜篮子”市场量足价稳，截至1月12日，已累计投放蔬菜储备1800吨。据透露，自2017年12月30日至2018年2月底，岛城将在市内六区的49处批零投放点，均衡组织投放9500吨“菜篮子”政府储备商品。

“三九”天菜价上涨

“咱们青岛今年冬天的菜价一直比较平稳，但进入‘三九\’天以来，市场上各种蔬菜价格就开始出现上涨势头，百分之七八十的蔬菜品类开始涨价。”昨日，在大连路农贸市场，商户周女士表示，与往年情况相似，受近期岛城冷空气影响，蔬菜价格出现波动。周女士告诉记者，该摊位黄瓜、大头菜等品类价格均涨幅较大，以大头菜为例，原本售价2.5元/斤，近日受寒潮因素影响上涨至3.5元/斤，而黄瓜等精细蔬菜价格每斤价格同样上调1元左右。“现在大白菜、土豆、萝卜这些大田蔬菜受影响较少，价格比较稳定。 ”周女士这样说。

据市商务局监测，“三九”天以来，青岛市抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7538吨，日均1885吨，较上周同期下降8.9%；批发均价为3.05元/公斤，较上周同期上涨6.3%；零售均价为6.7元/公斤，较上周同期上涨6.8%。 1月12日，受11日大雪降温天气影响，部分高速公路封闭，蔬菜市场供应量有所减少，价格上涨。青岛市抚顺路、华中、城阳三大批发市场交易量为1760吨，批发均价为3.1元/公斤，其中，涨幅较大的品种主要以大葱、黄瓜、西红柿、圆葱、大头菜等精细蔬菜为主，涨幅均超过10%以上。猪肉市场“三九”天以来共交易猪肉1.46万头，较上周同期增长2.1%；批发均价为21.3元/公斤，较上周同期上涨1.1%；零售均价为28.5元/公斤，较上周同期上涨0.3%。

政府储备为“菜篮子”撑腰

为避免寒潮天气影响市民 “菜篮子”，确保青岛市“菜篮子”市场数量充足价格基本稳定，市商务局加大“菜篮子”市场监测力度，严格执行投放价格差率控制制度，在保证供应的同时，维护价格稳定。据市商务局蔬菜办透露，截至1月12日，青岛市已累计投放蔬菜储备1800吨，时刻关注天气变化及市场供需情况，随时做好应急储备投放准备，一旦发生异常情况，确保第一时间“菜篮子”商品供应到位。此外，青岛市还积极充实货源，组织各批发市场加强与外埠蔬菜主产区的沟通衔接，及时发布供求信息，鼓励青岛市农贸市场、商场超市等零售终端与本市蔬菜专业合作社、龙头企业、种植大户直接对接，增加地产蔬菜特别是绿叶菜直采量。

值得一提的是，根据市商务局总体规划，从2017年12月30日至2018年2月底，市商务局将在市内六区的49处批零投放点，均衡组织投放9500吨“菜篮子”政府储备商品，主要包括大白菜，圆葱、土豆、青杂菜等品种，投放价格实行差率控制，蔬菜储备企业投放价格要比抚顺路批发市场当日同品种批发价低10%，投放零售点的批零差价控制在50%以内。

（记者衣涛摄影报道）

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