产蛋量下降 蛋价不“淡定”了
早报讯 昨天上午,家住市北区的李女士到营口路市场购买鸡蛋发现,上周还是两块多的蛋价,已经涨到了每斤3.2元。记者了解到,6月初,岛城的蛋价还在每斤2元左右浮动,到月底鸡蛋市场打响反击战,每斤已经涨了一元多,有部分商超的蛋价甚至已经进入了4元时代。
即墨市畜牧部门发布的最新消息表明,春节后鸡蛋价格持续下跌,最低跌至2.1元。多数养殖户为避损失而缩减规模,导致鸡蛋产量快速下降,出现蛋价持续上涨。青岛市蛋鸡行业协会相关负责人介绍,近期,蛋价出现平稳上涨,目前已超过成本线,养殖户也进入了盈利阶段,预计到中秋节前后还将可能持续上涨。
记者从即墨几户规模较大的养殖户处了解到,此次鸡蛋价格上涨主要原因是上半年鸡蛋价格过低,养殖户亏损,淘汰产蛋鸡,缩减养殖规模,导致产蛋鸡存栏减少,产蛋量减少,鸡蛋市场供不应求。
青岛蛋鸡行业协会秘书长郭明福介绍,鸡蛋价格上涨主要由蛋鸡大量被淘汰产蛋量下降所致,受季节性的上涨,之前鸡蛋养殖业遭受 “滑铁卢”,而后大量的蛋鸡被淘汰,致使产蛋量下降,鸡蛋少了,价格自然就会开始涨。鸡蛋市场目前开始慢慢从一个供大于求到一个供不应求的周期转变。
(记者 康晓欢)
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