“我想抽检一下花蛤！”食品抽检，市民代表说了算
“您最关心哪类食品的安全？”“您想不想要自己关心的食品被市食药监局进行检测确保安全？”5月14日，10位青岛市民就抢先拥有了一次这样的权利。当天上午，青岛市食药监局以及市南分局联合社会上专业检测机构抽检了市南区大润发超市以及田家花园市场的生鲜肉、生鲜水产品、蔬菜、熟制肉食品、熟制面食品等5大类别10个批次的产品。与以往抽检相比，这次抽检，青岛市食药监局以及市南分局邀请了10位市民代表全程参与，市民想要抽检啥，就抽检啥，全听市民的。
今年4月，青岛市食药监局启动了史上最大规模的“问计于民”食品安全调查活动，10万余名市民通过网络、微信和线下问卷调查3种形式参与调查，最终选出了婴幼儿奶粉、火锅调料、早餐食品、生鲜水产品、熟制肉食品、烧烤食品、熟制面食品、生鲜肉、蔬菜、儿童食品这十大最关心的食品。
根据市民评选出的结果，5月14日上午九点，青岛市食药监局以及市南分局联合社会上三家专业检测机构对市南区大润发超市以及田家花园市场的生鲜肉、生鲜水产品、蔬菜、熟制肉食品、熟制面食品等5大类别10个批次的产品进行了抽检，与以往抽检不同的是，这次抽检活动有10位市民代表全程参与。“市民想要抽检啥，我们就抽检啥，全听市民的。”青岛市食药监局的工作人员告诉记者这个抽检活动将为期10天。
在现场，10位市民代表被两两分成5组，分别跟着工作人员以及专业检测人员抽检5大类产品。在海产品柜台面前，市民代表李阿姨说：“最近正是吃花蛤的季节，我想抽检一下花蛤。”听到李阿姨的话，跟随在后面的工作人员和质检人员立马就开始抽样、备样准备拿回去检测。
在本次抽检中，农药残留、添加违规药物成市民最担心的问题
负责检测的工作人员说道，“在这次抽检当中，对食物所抽检的项目，基本上都涵盖了对这些食品可能添加的违规药品的检测。抽检结果一般3到5天就会出来，如果抽检不合格我们会复检，复检还不合格的话我们就直接上报市食药监局。”
据悉，这次针对“问计于民”所评选出的市民最关注的十大食品的专项抽检活动将在青岛市南区、市北区、李沧区、崂山区、青西新区、城阳区、即墨市、胶州市、平度市和莱西市等青岛10个区市同步开展，抽检地点主要侧重于批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等流通、餐饮消费主渠道。5月20日之前各区市要完成所有抽样工作，6月份将会对市民公布抽检结果。文/图城市信报/信网见习记者 季晓东
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