200岁麻片成“非遗”,200岁麻片成“非遗”

早报讯 即墨市政府日前正式批准公布即墨市第四批非物质文化遗产名录。名录包括民间文学、民间美术、传统体育、游艺与杂技、传统技艺、民俗和传统舞蹈共6个种类18项。包括郭琇传说、王庙山传说、孙绳武传说；北杨舞龙、雄崖所庄户棋；民间美术有指墨画、黄氏烙画。传统技艺类包括毛子埠升制作技艺、上泊金银器打造工艺、云桥香制作技艺、即墨麻片制作技艺、周氏布老虎制作技艺、即墨泥老虎传统制作工艺和地瓜酒制作工艺等。其中，具有200多年历史的即墨麻片和周氏布老虎入选非遗。麻片是一种酥类点心，是即墨老字号茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，因香、甜、脆等特点，在全省享有盛名。

（记者 康晓欢 摄影报道）

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