小雏鸡命运真悲催刚出蛋壳就入貂口
孵化场工人正在分拣小鸡晚报讯(青岛晚报记者刘兰星付静)从3月底到现在,H7N9禽流感疫情已经持续了一个多月。尽管岛城一直属于非疫区,但不少人还是减少了鸡鸭肉消费,连鸡蛋都是能省则省。受此影响,岛城禽蛋养殖业受“伤”严重,记者连日来在即墨、青岛开发区等地调查时发现,岛城雏鸡销量锐减一半,鸡蛋批发价已经降至保本底线。
现状
养鸡户急得直哭
市场销售惨淡,养殖户也受到了直接牵累,被笼罩在禽流感的阴影下。在青岛市开发区王台镇石横刘村,蛋鸡养殖户刘永诚这几年凭着小小的蛋鸡场每年能挣二十多万元。不过,经历了去年饲料价格上涨、今年禽流感疫情影响,他不得不做最坏的打算。
“以前有些年头行情虽然差,但多少还能挣一点,今年是真赔了。”刘永诚给记者算了一笔账,他养的是白羽鸡,鸡苗每只2.9元,算上人工、饲料、水电等费用,卖一斤鸡的保本价是4.3元。“白羽鸡出栏时间是42天左右,最多不能超过48天,最近这批鸡出栏价格只有每斤3.4元,平均一只鸡5斤重,卖一只鸡赔4.5元。”刘永诚说,10000多只鸡已经赔了6万多元。
刘永诚称,北京发现首例禽流感病例后,一夜之间,白羽鸡收购价每斤降了0.5元；后来,价格微涨0.2元,枣庄又出现了确诊病例,第二天价格又掉了0.4元。“大场镇那边有不少养殖户一家只有两三千只鸡,鸡价格掉得厉害,那些靠养鸡为生的家庭妇女急得哇哇地哭。”刘永诚说,现在他每天都在祈祷禽流感疫情快点结束。
残酷
公鸡苗当饲料卖
鸡苗行业受禽流感影响更重。在黄岛区一家蛋鸡育苗场,每隔三天便有一批小鸡破壳而出。5月6日下午记者来到育苗场,刚好有19000多只小鸡出生。记者带上防护面具进入育种车间。车间内十几个孵化箱,其中有两个是出雏箱。
“黄白色毛的是公的,红色毛是母的。”车间主管韩女士告诉记者,小鸡的性别决定了它能活多久,公鸡因销路不畅,可能活不过48小时。育苗场老板龚玉波告诉记者,禽流感疫情之前,小公鸡苗会有专人收购,养大后卖到活禽市场。但如今活禽市场关闭,小公鸡苗没人要了,他们只能送给其他动物养殖户做饲料,或者直接填进焚烧炉做无害化处理。“一个月出栏的公鸡苗有10万只,原先一只鸡苗可以买到五六毛钱,现在卖不掉了,仅此一项一个月要损失五六万元。”
龚玉波的育苗场每月总费用大约30万元。“每月母鸡苗能卖出10万只,现在每只价格只有2.5元,每月亏损至少要五六万元。”
贱卖
种蛋卖普通蛋价
坐落于即墨市普东镇张戈庄的青岛市奥特种鸡场,是青岛市最大的蛋鸡育种企业。一个多月来,场长任景乐也感受到了前所未有的市场寒意。
“雏鸡的销量下降了一半,卖一只赔0.3元。”任景乐说,蛋鸡通常饲养到72周左右就需要淘汰进入活禽市场,然而最近一个多月,蛋鸡滞销,淘汰鸡占了笼位,小母鸡没处养,种蛋不敢多孵。一连串连锁反应,导致种鸡场处于亏损状态。
“本地70%以上的老母鸡会进入南方活禽市场,进入市场的老母鸡最多可以养到600天,我们现在只能赌一把,禽流感疫情在三个月内消失。”任景乐黯然地说,一般65克左右的优质蛋才能作为种蛋,可惜现在成批的种蛋只能跟随普通鸡蛋一起流入市场。
受益
养貂有廉价饲料
养鸡业受重创,养貂户却跟着受益了。在胶州九龙镇养貂的老李,共饲养了200只貂,平日喂貂最心疼的就是饲料钱。“貂很金贵,要吃新鲜卫生的肉。”老李说,禽流感疫情来临后,周边养鸡场活鸡卖不出去,索性他都收来了。“小雏鸡千八百个就象征性地给点儿钱。”老李说,花5元钱买的小雏鸡够全场貂吃上一两天。“我都上网查过了,青岛没疫情,而且专家说家禽养殖场感染风险也很低,这样的小雏鸡吃着很放心。”
契机
规模养殖避风险
事实上,最近几年,禽流感疫情不止一次袭扰养殖业。每一次疫情来袭,养殖户蒙受损失。疫情过后,供给不足、价格波动,又会影响到消费。
龚玉波告诉记者,短时期大家都在赔钱。据他了解,存栏量只有2000只左右的小鸡场几乎都面临着关门的境地。“家财万贯,带毛的不算”说的就是养殖业风险大。“规模化养殖是抵御风险的一种办法。”龚玉波和任景乐均认同一种观点,禽流感其实是对禽蛋行业的一次大洗牌。
记者了解到,目前山东省已经下发的《关于扶持家禽业稳定发展的通知》明确农业龙头企业收购、加工、储藏家禽产品的,每吨给予100元补贴,缓解家禽产销矛盾。此外,以今年3月31日存栏数为准,山东将以每只种禽15元的标准,对祖代以上种禽场和家禽地方品种资源场给予补助,省级财政也按上述比例对各地予以补助；对父母代种禽场,由各地政府自行研究制定补贴政策。“青岛地区没有祖代以上种禽场,只有父母代种禽场,我们也在等待地方的补贴政策。”多家养殖场负责人均表示,随着时间的推移,市场会逐渐好转。
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