威远县：开展专项检查 确保学生食品安全

（蒋燕） 3月9日， 由威远县食品药品监督管理局、县教育局等相关单位组成的联合检查组，在全县范围内开展为期一周的春季学校开学联合检查。

专项检查分4个检查小组，分片区对全县辖区内的直属学校、20个镇的中心校、私立学校及部分二级学校进行开学工作的全面检查。特别将学校食堂食品安全工作作为检查的重点内容。重点检查学校食堂的餐饮服务许可证持证情况、食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配置及履职情况、 食物中毒防控措施、从业人员体检、培训以及环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂管理使用、餐具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、餐厨废弃物管理等是否符合规定。

威远县委、县政府还责成县食品药品监督管理局对联合检查组没有检查到的学校、幼托机构食堂进行食品安全专项检查，并要求将监管任务分解到人，做到监督人员到位、检查环节到位、检查文书到位、督促整改到位、处罚措施到位。对检查中不符合要求的学校进行帮扶指导，责令整改并追踪复查，发现违法行为将按照法律法规进行严惩。对学校、幼托机构食堂的违法行为一律“零容忍”，确保食品安全。

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