地头采摘草莓 每公斤过百元
淡村市场上的草莓品种丰富。 南国早报记者 张文卉摄
南国早报南宁讯(记者张文卉)草莓,是冬天里受消费者欢迎的浆果之一。记者走访市场发现,今年草莓初上市,价格较往年稍贵,采摘价去年100元/公斤,目前为120~160元/公斤。业内人士表示,今年草莓产量较低,再过一个月草莓集中上市后价格会稳定些。
12月15日,淡村市场的水果摊上,摊主们将草莓精致地摆在盘里,堆成一个个三角形,看到如此可爱的草莓,很多人忍不住停下脚步选购一些。
“奶油草莓70元一公斤。”由于奶油草莓散发浓郁的香气,特别受欢迎,相对于50元/公斤的普通草莓,它明显要贵许多。记者留意到,由于头茬草莓的价格较高,偶尔有两三位热爱草莓的市民前往挑选,购买的量并不多。
业内人士表示,因为草莓刚刚上市,而且数量很少,这些草莓的价格处在一年中的最高点,根据品质和个头不同,价格也不尽相同。比如最小的普通草莓30元/公斤,也有1.5公斤盒装的奶油草莓,价格为120元。
在南宁从事云南草莓销售的杨先生表示,其销售的草莓品种有近10个,如大家所认知的章姬、桃熏等。他说,因为今年闰四月,草莓的成熟季节晚了一个月,加上人工和物料的成本上涨,草莓的生产成本也跟着提高。但是,其零售价格基本与去年持平,如比较受欢迎的章姬,普通包装的价格为53元/公斤;也有特级品质的,在82元/公斤左右。
记者了解到,在刚刚过去的周末,也有很多市民带着孩子,前往各大草莓基地采摘,普通草莓的采摘价80元/公斤,奶油和巧克力草莓为160元/公斤。11月15日,记者联系了南宁某草莓园的园主,对方表示,目前草莓量少,暂不开放采摘。
业内人士认为,虽然目前头批草莓高姿态入市,但销售旺季还要等到本月中下旬才拉开序幕,因为接下来各种节日,如圣诞节、元旦和春节,对于草莓的需求量都很大。
“现在草莓的价格还有点高,过了12月,草莓大批量上市,价格就开始趋于稳定了。”杨先生表示,冬季草莓的供应会持续到次年,最佳品鉴期是12月到明年2月左右。
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