广西第二季度食品生产监督抽检信息公布9批次桶装饮用水不合格

今报南宁讯（记者张若凡）7月15日，记者从自治区食品药品监管局了解到，今年第二季度食品生产监督抽检涵盖粮食及粮食制品、蔬菜制品、水果制品等17大类，共抽检样品1381批次，合格1271批次，9批次饮用水被检出不合格，其中，首次检出饮用纯净水三氯甲烷超标，该物质有可能致癌。

两批次螺蛳粉菌落超标

据介绍，本次抽检主要包括粮食及粮食制品、蔬菜制品、水果制品、茶叶及相关制品和咖啡、水产制品、蜂产品制品、饮料、调味品、糕点、红糖、酒类、薯类及膨化食品、炒货食品及坚果制品、罐头、特殊膳食食品、冷冻饮品、食品添加剂等17大类，抽检范围覆盖全区生产中的持证企业。

检验项目包括食品中铅、汞、砷等重金属，六六六、滴滴涕等农药残留，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等指标。

记者从抽检结果中看到，柳州两个厂家的两批次方便螺蛳粉不合格，原因是菌落总数超标。这一指标并非致病菌，主要用来评价食品是否卫生，超标说明未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

公布不合格桶装水名单

天气炎热，饮用水消耗量大。此次抽检中发现，9批次饮用水不合格，不合格原因为检出三氯甲烷、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐等超标。

这9批次饮用水均为桶装水，来自广西横县津每健矿泉水厂、靖西县清泉纯净水厂、富川富源饮用水厂、合山市天子山泉水有限责任公司、兴业县亿源饮料厂、博白县绿珠井泉有限公司、防城港市蓝山食品饮料有限公司、马山县金伦天然山泉水有限责任公司。

17批次糕点被检出问题

在此次抽检中，糕点的不合格批次最多，共有17批次被检出问题。从不合格原因看，主要是卫生不达标及添加剂超标。比如桂林一家食品厂生产的酥皮肉松饼，被检出脱氧乙酸（一种防腐剂）超标；崇左一家面包厂生产的香芋味面包苋菜红（一种色素）超标。

此外，还有多批次糕点的菌落总数、大肠菌群、霉菌等超标，这些指标体现的是糕点的卫生状况。

自治区食品药品监管局已责成相关市、县食品药品监管部门，对本次抽检项目有不合格的食品生产企业依法进行处理。尚有部分不合格批次产品未过法定异议期，暂未纳入此次公告。

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