茉莉花茶 质量监督检验保品质

本报讯 （记者 何任朗） 中国茉莉花之乡横县，每年生产加工茉莉花茶超过6万吨。如何确保这些茉莉花茶的品质？近日，记者带着这个问题走进广西茉莉花（茶）产品质量监督检验中心，看茉莉花茶检验全程。

据了解，广西茉莉花（茶）产品质量监督检验中心是国家质量监督检验检疫总局和横县人民政府先后投资约3000万元合力打造的主要检验茉莉花及制品的公共技术服务平台，是全区唯一、全国少有的国家级实验室落户县城的单位。

2012年，广西茉莉花（茶）产品质量监督检验中心获得食品检验机构资质。该检验中心可独立承担第三方公正检验，出具产品质量检验报告。

记者在该检验中心看到，要进入检验中心的实验室，必须由专人刷卡才能进入，而且还要有专业人士陪同。进入实验室，这里有仪器设备有气（液）相色谱仪、原子吸收分光光度计、双道原子荧光光度计等近146台（套）进口和国产仪器设备，实验室面积达1500平方米。在其中一间实验室，工作人员正在对茶叶农药残留情况进行检验。

那么，该检验中心对茶叶质量的标准主要检验什么呢？广西茉莉花（茶）产品质量监督检验中心主任雷蕾介绍，目前，部分茶叶和部分地区花茶农药残留问题仍然存在；部分茶叶感官品质不符合要求；部分产品存在茶叶水分、总灰分和标签不达标等问题。另外，茶叶中添加非茶类物质的现象仍时有发生。针对这些行业存在的假冒伪劣问题，他们检验中心开展茶叶质量检验，可以对这些质量问题进行有效监督和控制，减少和预防此类问题的发生。

据统计，目前该检验中心年检验检测各种花茶产品达400多次，有效地杜绝不良花茶制品的生存空间，保证横县茉莉花茶质量，提高市场竞争力，直接推动茉莉花产业持续、健康发展。

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