实名登记 保障食品安全
（邹文虎 兰云）“请出示身份证及食品经营许可证，我们将进行实名登记。”2014年12月29日，笔者在蓬安县锦屏镇看到，该县食品药品监督管理局锦屏所工作人员正对辖区集贸市场内的食品经营户进行安全大检查，并对经营户的详细信息进行实名登记。
“对集贸市场食品经营户进行登记备案，能更好地追究问题食品责任人，增强食品经营户自律意识。”该县食药监局相关负责人说。
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