特 倡导绿色健康,打造“游仙造”特产方阵
【品牌体验】带“身份证”的良心肉:八品无公害猪肉
走进位于建设街的八品无公害猪肉专营店,只见分割成型的猪肉全部放进了冷鲜柜,消费者每购买一块肉,电子秤都会打出带条形码的标签:“输入条码,就能在网站上查询到其养殖时间、宰杀时间、检疫情况等相关指标”,店长陈桂云介绍说,八品猪肉是全市首批进入“肉品安全追溯系统”的肉品连锁企业,目前“八品”市内专营店已由3家发展到21家。
2006年成立的四川八品农产品公司,是一家专业从事生猪养殖及无公害冷鲜猪肉生产屠宰加工和销售的企业。公司按照“全进全出、全产业链、全冷链运销”的现代经营模式,其生猪饲养采用玉米、豆粕、麦麸等专用粮料,每月实施2次中药免疫、不使用抗生素,宰杀后经冷却排酸后再进行销售。
“绿色、健康是食品产业的生命线”,公司董事长严天军说。公司去年被授予“绵阳市知名商标”,今年7月通过了省“优质无公害畜产品技术新成果”认定,国家无公害冷鲜技术成果正在申报中,年产10万头的现代化屠宰场也即将建成。
云凤乌鱼、东乡饼子、凤凰红萝卜……通过口口相传的“游仙土特产”历史悠久,但尚未做大。随着消费潮流更迭,谁能引领今天的“游仙造”特色农产品方阵?游仙主打无公害、绿色、有机特色牌,通过企业及专合组织领衔,大力推进标准化管理、规模化生产、品牌化经营。仙特米业领办40万亩优质小麦、稻谷基地,产品被授予全国“放心米、放心面”称号;游仙粮油购销公司“丹桂”牌食用油获四川省著名商标,并与中粮集团合作生产“福临门”品牌油;魏城嘉源黄金梨获“国家无公害农产品”称号,顺利进驻中南海;街子经科菌业带动发展食用菌基地3000亩,成为全省食用菌行业十佳龙头企业;福康中药材种植专业合作社川桔梗被中国中药材博览会评定为“道地药材”等等。
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