一个新农人的“城乡融合” 记者 吴黎明
一个新农人的“城乡融合”
记者吴黎明
春看百花夏釆桃，秋忙收获冬休闲。眼下正值隆冬，当涂大青山脚下占地300亩的水墨生态农庄却没闲着，工作人员正忙着给各类农产品打包。而农庄主储胜急急忙忙地往城里赶，原来他在城里租用废旧厂房改建而成的“丰禾小筑”餐饮项目开张不久。“丰禾小筑”巧妙地将农庄特色搬进了城市，才一个多月时间，就成为网红打卡店。就此，一个新农人的“城乡融合”好戏精彩上演。
面前的储胜是个精干的90后小伙，生在农村，长在城市。2013年，储胜的父亲在城里掘得“一桶金”后回乡创业，以每亩每年700元的价格一次性流转了300亩土地，开发建设休闲农业产业园。后来，父亲因病去世。储胜便挑起大梁，开荒、修路、河道整治、果树种植，成为了一个地地道道的新农人。
水墨生态农庄位于当涂县大青山李白文化旅游区桃花村，背靠大青山，三面环水。历时一年多的整治，一个集种养、体验、休闲、观赏于一体的农庄悄然而生。农庄分为水果采摘区、水上娱乐区、室外活动区等多个区域，通过乡土化的休闲体验和趣味性的乡村娱乐活动，为消费者提供简单、有趣的乡村生活体验。农庄目前年接待游客2万多人，年销售收入逾300万元，先后被授予“马鞍山市龙头企业”“马鞍山市休闲农业与乡村旅游示范点”“马鞍山市最美民宿”“安徽省四星农家乐”“安徽省百佳民宿”等荣誉称号。
“乡村振兴要走城乡融合之路。”肯学好悟的储胜不放过任何一次好机会。2016年，当涂县供销合作社吸收新型经济组织发展基层合作社，旨在城乡间架起供销桥梁。水墨生态农庄第一批加入，在县供销社的带领下联合周边果蔬种植户，成立果蔬种植专业合作社，对各类农产品进行统一包装、统一定价、对外销售，解决当地农户无品牌、无销路的问题，提升农产品的附加值。农庄实施“农家直送”菜篮子工程，把当日采摘的新鲜水果和蔬菜直接从农场送到消费者家门口。农家种的小菜、果蔬、家禽，通过水墨生态农庄推广销售，受到城市消费者的欢迎。水墨生态农庄目前已和市县多家餐饮企业签订农产品直销服务。如今，当地农民只要有农产品就成了“供应商”，农庄带动农户户均增收约1.1万元。
储胜在经营中发现，城市消费者对乡村文化和农产品需求不断增加，但由于工作等原因，不能经常去乡村体验。为了让更多的城市消费者能够品尝到来自农村的特色农产品，水墨生态农庄一直在寻找解决方案。2020年，储胜在市区找到一个废旧厂房，便着手开始打造都市里的乡村文创空间。2020年11月，“丰禾小筑”开始对外试营业，迅速成为马鞍山的网红打卡店，800平方米的经营场所，月营业收入近50万元。为了让顾客有更好的乡村生活体验，“丰禾小筑”还推出有机蔬菜绿色盆栽，把菜地搬进市区，把种菜融入花园。
“未来我们要在乡村文创上突破更多传统限制，将更多的乡村文化和城市文化相融合。”储胜说。
新闻推荐
马鞍山供电公司：党员志愿服务队贴心服务空巢老人本报消息记者胡晓华通讯员王强陶洋报道“感谢供电志愿者十年如一日的关怀...
当涂新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开当涂县而漂泊他乡，最美不过回家的路。