荒山养鸡 一年净赚30万
刘永忠观察小鸡生长情况。
□余翔特约通讯员 曾佐然 文/图
2008年,泸县太伏镇王坪村村民刘永忠回到家乡,在承包的30多亩荒山和自家的10多亩林地上,栽花养鸡。养鸡8年,收效如何?5月26日,笔者慕名来到位于王坪村三组的永忠家庭农场,展开走访。
栽花种树林下养殖跑山鸡
“树荫浓密了,鸡就容易得病,所以我在冬季就修剪了枝丫。”刘永忠说,等到深秋,山上的木芙蓉开了,粉红、雪白的芙蓉花丛中不时传来鸡的鸣叫声,很有意思。
“花木果树主要是为鸡遮荫挡雨,但我卖花木苗每年都有两三万元收入。”刘永忠说,为了让荒山更有价值,他种上了梧桐、芙蓉树、紫荆、桂花等市场前景好的花木,以及龙眼等果树。
“现在养鸡的人很多,你的鸡有什么优势呢?”笔者好奇地问。
“我的鸡不喂饲料,喂的是掺了豆子、麦麸子的玉米,是名副其实的土鸡。山上除了栽苗木,还撒了苦马菜、萝卜等青饲料,方便鸡啄食。这些都是为了保证土鸡的纯正品质。”刘永忠笑着说。
“去年我出栏跑山鸡1.2万只,每斤价格15元—22元,每只鸡均重5.5斤,以每斤18元计算,年收入约120万元,年纯利润可达30多万元。”刘永忠介绍。
苦学技术变身养鸡“土专家”
“养鸡最重要的是,小鸡时的防病措施要跟上。”刘永忠总结8年的养鸡经验时说,第一年,他养了500只鸡,长大后投放到市场被一抢而空,小赚了两万元;第二年养了1000只,由于盲目扩大规模,再加上养鸡技术掌握得不是很全面,病死了600多只,一分钱都没赚到。这一次挫折让刘永忠感受到了掌握养鸡技术的重要性,他下决心学习技术,钻研养鸡要领。
刘永忠不仅买来了养鸡技术资料认真学习,还到当地农技站、畜牧兽医站向专家请教。此外,他还买了电脑,方便上网查阅养鸡资料。为了准确掌握鸡的生长情况,刘永忠日夜守着鸡舍,细心观测鸡舍温度、一遍遍消毒防疫、打扫圈舍。
2014年,县农林局农艺师肖洁作为科技特派员,为刘永忠的家庭农场提供技术和信息服务,更让刘永忠有了底气。多年的实践摸索,让刘永忠掌握了一整套鸡的饲养管理、疫病防治技术,有效地提高了成活率,蜕变成了当地人眼中的养鸡“土专家”。
代育小鸡打造共同致富路
“我养的鸡成活率高,由于是山地放养,肉质好味道美,在周边几个镇很有名气。”刘永忠说,他的鸡从来没有到市场去卖,顾客都是现场参观、尝鲜后的回头客。就这样,口口相传,让他的鸡卖到了广州、深圳等地。
看到刘永忠养鸡赚到了钱,很多人慕名上门求教。“一人富不算富,大家富才叫富。”刘永忠从不藏私,倾囊相授。找他学习养鸡的,除了泸县太伏、兆雅、云锦等周边乡镇的村民,还有来自于合江县焦滩、白沙,泸州市龙马潭区特兴等地的人。为了帮助这些人养鸡致富,刘永忠为其提供了代育小鸡的服务。
“去年我为大家代育小鸡10万只以上,在我这里购买小鸡的人中,年养鸡500只以上的养殖户达50多户,年养鸡100—500只的有200多户。”刘永忠说,“一只小鸡一元的纯利润,我一年都可以收入10万元。”
“我们正在申报泸县科技特派员创业示范基地,如果成功将获得资金和技术上的支持,我准备再扩大规模。”刘永忠说,目前他的农场有雏育室8间,每间可育3000只雏鸡。中鸡大棚2个,一批可育6000只;有放养山地50多亩,年出栏肉鸡1.2万只。
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