《记者走乡镇》大型系列报道之融安县桥板乡 奔波山野间甘苦各自知 ——在山野中记者听到的养蜂人花事(下)
□记者赵伟翔/文邓华/图蜂舞
对蜜蜂的脾性,养蜂人甚至比对自己孩子的脾性还熟悉。
到一个蜜源地前几天,是试探期。这几天,初来乍到的蜂群会派出探子,到处找蜜源。找到花蜜的探子回来就会在蜂房前跳起舞来。
“跳舞的蜜蜂越多,跳得越起劲,就证明此地蜜源充足,值得留下来。
否则,就要考虑离开了。”来自鹿寨的养蜂人江波涌说。
江波涌还能读懂许多蜜蜂的“语言”,比如说它们是否健康、是否饥饿、心情如何等等。
“现在蜜蜂乱了,互相打架,就证明此处蜜源不够吃了,该撤了。”江波涌说。
江波涌有约100箱蜜蜂。“一个人也只能养那么多,否则忙不过来。”一般一个蜂箱有蜜蜂3万只左右,也就是说,江波涌一人就养了300万只蜜蜂。
“如果一蜂箱能达到5万只以上,就是强群,实力最强,产蜜最多,对养蜂人来说就是一笔财富。”江波涌说,一蜂箱一般是10槽,年景好,年产蜜可达100公斤。
蜂群的强盛与否与蜜源有关,也 跟养蜂人的护理息息相关。蜜蜂是娇贵的动物,怕太冷太热。因此,逢小暑大暑,养蜂人会把蜜蜂拉到阴凉之地避暑。冬天,则要做好保暖工作,在蜂箱里放点稻草、棉花之类的东西。蜂群也是需要护理的,要定期喷药,防寄生虫。
江波涌说,蜜蜂终生都在劳碌,平均寿命只有2个月,春天业务忙时往往会发生过劳死,工蜂寿命缩短到1个月。工蜂最长命的是逢到过冬时,冬天里光吃饭不干活,往往能活半年。
在另一家蜂场,来自贵港平南的王志初夫妇正戴着防护罩开箱喷药除虫。记者发现,每个蜂箱里都有一只大个的蜂王,屁股总是好像肿肿的。
王志初说,因为她总在生产,蜂王决定蜂群的存亡。
王志初告诉记者,死去的蜜蜂数量刚好与新生蜜蜂数量相当。如果遇上好年景,花事好,蜜蜂数量会大大增加。这跟人类刚好相反,人类是越穷越生。
蜂群里最长寿的是蜂王,往往能活三到五年。那么,传说中的蜂王浆是不是蜂王产的蜜呢?其实是个误区,蜂王只管产卵,不事劳作。
常识告诉我们,蜂蜜指的是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜通过体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出的东西。蜂王浆是指蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。这就类似于珍贵的燕窝是金丝燕的唾沫筑成,蜂王相当于是食“燕窝”长大的。
这种蜂蜜中的“燕窝”因其独特的滋补效果,价值往往是普通蜂蜜的数倍。
日子
跟蜜蜂一样,养蜂人也是终年劳碌,即使到了冬天,蜜源稀少,他们也不得闲。每年秋末冬初,他们都要赶在寒潮来临之前,给蜂群寻找一个过冬之地,地方最好又有蜜源,不为采蜜,主要是放养蜜蜂,就像农闲季节里放牛。
现在已是深秋,此处的蜜源已日渐枯竭,到了该离开的时候了。
最早要离开的是江波涌和他的伙伴—— —一对年轻夫妇。他们打算前往鹿寨山中碰碰运气。凭经验,江波涌知道此时正是鸭脚木的花季,冬蜜是十分值钱的。
他们已经在着手整理蜂箱,大车也已经雇来,但还不能立即装车,因为蜂们还乱着呢。只有等到夜幕降临,蜂们都安歇了,他们才悄悄装箱,借着夜色离去。
如果走大路,车流量很大,装满蜂箱的大车也只能在夜间走。他们经常全国各地跑,雇车的钱也是一大笔开销。
但蜂蜜的回报也是丰厚的,一箱蜜蜂一年产蜜约100公斤,普通的蜂蜜每公斤能卖40元左右,顺利的话每年除去车马费,也可以赚到几万块钱。
“但这要年头好,蜜源丰富,如果蜜源少,蜜蜂产的蜜不够吃,你还得用糖养它们,那就要亏本了。”江波涌说。
吴世清和其他养蜂人打算再守几天。夜幕即将降临,他们将面对又是一个山中孤寂的漫漫长夜。其实,吴世清每年在家里待的时间不到两个月。
“在山里住习惯了,回到家里一点都不舒服,就老想着跑回山里。”吴世清说,山里的生活更自由。
十几年来,他已习惯静坐与大山、野地交流,静听蜂群发出的嗡嗡声,那就是世间最美妙的音乐。他也不用出山卖蜂蜜,会有一些蜂蜜加工企业派人到山里来收购,其余的卖给路人。
“蜂蜜人工制造不出来,这就是我们这些人的活路。”吴世清说。
住在山里,他们最怕的不是山鬼、野兽,是人。王志初夫妇说,前段时间一天夜里,几名附近村上的年轻人突然闯进他们的棚子,口出恶语,叫他们交租,否则滚蛋。
“其实大部分农民都理解我们,对我们很友善。”吴世清说。
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