三伏天 谨防营养失衡

柳州晚报 2019-07-28 10:26 大字

中国人自古都有“苦夏”一说。进入三伏天后,柳州最难熬的酷暑让很多人“寝食难安”,有人吃不好,有人睡不好,此谓“苦夏”。

广西名中医朱初良介绍,夏季天气炎热,气温高、湿度大,人体受此刺激,通常体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、泌尿系统等都会发生显著的变化,容易导致人体代谢增强和营养素消耗增加,从而表现出倦怠、厌食、体重减轻、心悸、失眠等症状。夏季也是流行性感冒和肠胃疾病等疾病高发的季节,同时三伏天里,很多中老年人胃口较差,容易造成厌食,不利于营养吸收。对于体弱的中老年人来说,如果时间长了,容易造成营养失衡。

如何改善这一情况呢?高级营养保健师、优生活羊奶专卖连锁店总经理李荣女士建议:夏季要在早晚适当参加体育运动,同时,多参加一些文体活动,保持愉悦的心情。建议中老年朋友早晚喝一杯加蜂蜜的温羊奶。“相比于牛奶,羊奶更温和一些,在火热的夏季,对身体较为虚弱的中老年人尤其适合。既可补充胃口不佳造成的营养不良,又可以改善睡眠。”

著名作家冯骥才写过一篇散文就叫做《苦夏》:“于是我懂得了这苦夏——它不是无尽头的暑热的折磨,而是我们顶着毒日当头默默有坚忍的苦斗的本身。人生的力量全是对手给的,那就是要把对手的压力吸入自己的骨头里。强者之力最主要的是承受力。只有在匪夷所思的承受中才会感到自己属于强者,也许为此,我的写作一大半是在夏季。”

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(小舟)

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