江佩珍：“金嗓子”背后的女人
金嗓子喉片江佩珍
“保护嗓子，请使用金嗓子喉片。”提到金嗓子喉宝、金嗓子喉片，恐怕相当多的人都认为产品包装上那位戴眼镜的老先生是“金嗓子”的当家人。事实上，这位老先生是金嗓子喉宝的发明人——华东师范大学王耀发教授，而真正的当家人，是金嗓子控股集团有限公司董事长江佩珍。
从糖果工厂的学徒变身厂长
1959年9月18日，因母亲早逝无钱上学，刚满13岁的江佩珍进了柳州市糖果二厂当学徒。开始了她的包糖工生涯。谦虚的品格，扎实干练的作风，熟练的技术，突出的成绩，使她很快赢得了厂领导与工人师傅的好评，她被评为“生产标兵”。从组长、青年班长、车间主任、工会与女工委员一步—个脚印，18岁即当选为主管全面工作的副厂长。1965年，19岁的江佩珍光荣地加入了中国共产党。当了厂领导的江佩珍在实践中逐步体会到，没有一定的科学文化知识是当不好领导的，她用业余时间完成了高小、中学、职工夜校、函大的全部课程，文化素质、管理素质得到了提高。1979年2月，33岁的江佩珍被任命为厂长。
她带领技术人员到法国、德国、意大利、日本学习先进技术，引进先进的生产线，糖果二厂造出了中国第—颗果酱夹心糖，中国第一块花生巧克力，攻克了世界糖果业的最高技术品种——酒心巧克力。那4年。新品种以每天30多个的速度递增， 形成了10大门类、386个品种。1988年，产量近2万吨，产值9700万元，税利超千万元，各项经济指标名列全国同行业第一，糖果二厂如愿以偿地成为“中国第一”。江佩珍个子虽小，但快人快语、动作神速、目标准确，很习惯在城市最混杂、最拥挤但自由商业最活跃的地方建立产品网络。早在20世纪80年代初，她就率先打破供销体系，自产自销糖果，在川西、湘鄂中小城市里穿梭。
攻克难题的“寻宝”之路
1988年，工厂产值达到9700多万元，10项经济指标排名全国同行业第一。然而，到了1992年，铺天盖地的冒牌货、不断上涨的原料价格、媒体也开始宣传“多吃糖不利健康”的知识，令柳州糖果二厂销售急降，江佩珍的心情可想而知。
1993年1月7日，时任国务院副总理的朱镕基到柳州视察。在企业家座谈会上，江佩珍向朱镕基汇报了企业的发展状况，并坦言企业存在被假冒产品屡屡侵权和规模效应不理想等几大“难题”。朱镕基当即指点江佩珍：搞高科技产品是一条路。高科技产品不是一般企业随便仿得了的。要走这条路，可以去上海与大专院校科研部门交朋友，“产”“学”“研”一旦结合起来，会形成令人难以想象的能量。事后，江佩珍带着厂里的全部积蓄——7万元， 跑到上海华东师范大学“寻宝”。校方组织了28位教授展示自己的科研成果，江佩珍对他们深深鞠了一躬，“我没有进过大学的门，没想到今天一下子实现了。我是来拜师学艺的。”听完这话，教授们不禁重新打量起这位女企业家。
28位教授都讲完后，江佩珍心里有谱了——直觉告诉她，坐在对面的生物学家王耀发教授很有一套，而王耀发对她也很赞赏。王耀发回忆：“我当时感觉就是这个厂长没有什么架子，非常平易近人，又对事业充满热情。她要搞中国最好的、有中国特色的产品，我们也是要搞最好的成果，所以我们一拍即合。”之后，他与江佩珍签订了自己发明的心脏保健饮料“大开心”的技术转让协议。对王耀发而言，这次合作不是没有顾虑，毕竟糖果厂效益不佳，比不上他接触的不少企业。可以说，是江佩珍的个人魅力打动了王耀发。
此后，王耀发前往柳州参观糖果厂，无意中尝了一下糖果厂的润喉糖，惊讶地发觉糖里有桉油、薄荷等成分。江佩珍说：“去美国参观时，发现西方人都喜欢吃清凉糖润喉咙，回来我们就仿制了。” 她承认这种糖市场销量很差，也不清楚效果。王耀发告诉江佩珍：“你们只是简单把桉油和薄荷加在一起，不能根本解决喉咙干燥问题，在药理上有缺陷。”他随即透露自己正在研究一个配方，专治慢性咽喉炎，“如果用来改造你的润喉糖，效果应该比现在好得多”。实际上，王耀发当时也在考虑用什么载体做产品，润喉糖启发了他，他相信糖比药好。更让他看好的是江佩珍的敬业、顽强， 于是他决定，把配方无偿赠送给他们。
几个月后，双方在如何保证糖果口味上联手试验，并给新产品起了个响亮的名字：“金嗓子喉宝”。江佩珍很清楚，这也许是挽救工厂的最后机会。上马新项目前，江佩珍做出惊人之举：把糖果厂所有的锅台、用具全部打烂，送到废铁回收站。“我们做糖果30年了，但30年河东30年河西。现在， 我们改做药了，要用先进的设备、良好的生产环境重新做好这个企业。不破釜沉舟，大家就看不到决心。” 虽然动静很大，信心十足，但糖果厂资金缺口达700多万，根本无法启动。江佩珍20天里连跑28家银行机构，但都被拒绝。绝望时，江佩珍不服输的个性和柳州人的倔脾气爆发了，她在办公室哭了一场后，突然高唱《国际歌》：“从来就没有什么救世主……全靠我们自己……” 员工的士气被激起来了：“大不了，我们自己救自己！”大家决定集资，每人最少1000元。江佩珍把15800元积蓄拿来，还抱来一台黑白电视，“拿来大家看看也好，我是真心实意想上这个项目”。
1个月后，工厂集资达780万。1993年底，“金嗓子喉宝”试产。江佩珍当时按照东南亚万金油、红花油的做法，开了国内产品包装的先河：把王耀发的头像印在包装盒上。其实在整个项目转让的过程中，王耀发教授没有要一分钱，只是江佩珍曾向华东师大捐过20万元。“后来公司转制，王教授也不要股份，更没要钱，并签下委托书，保证后代也不会对知识产权有要求。”江佩珍说，“我们把王教授的头像印在包装盒上，就是要让大家都知道他，记住他是我们的恩人，同时也表明我们尊重知识、喝水不忘挖井人的态度。”王耀发则被工人们深深感动。“每次厂庆，我都到柳州去。一次，我流泪了，话都说不出来。因为什么呢？全体员工都站起来向我三个鞠躬，都说没有王教授就没有金嗓子。” 1994年底，广西金嗓子制药厂正式成立。
爱产品如爱生命
金嗓子喉宝北京总代理肖开宁说：“金嗓子刚开始还是比较困难的，新产品刚出来没有市场。江厂长说你放心，你帮我销货，销不了退给我，该给你的钱一分不少。她非常爱她的产品，每个成功人士后边有一条重要主线，就是她倾尽全部热情在产品上面。”
金嗓子喉宝，说药不是药，说糖不是糖，但就是这个看似可吃可不吃的保健食品，在1996年成为了家喻户晓的口含片，还远销海外。金嗓子喉宝进入香港不久，有客户反映纸盒装的产品不好带，江佩珍马上换成铁盒。同年，江佩珍看到已渐渐盈利的企业存在分配问题：虽然是员工集资，但分配并不透明，也没有法律保障。于是她向政府申请将企业从国企转变成合作制民营企业。争取了两年多，政府终于答应把公司65%的资产卖给员工，需要员工支付2000多万元现金。有工人批评说这65%中有不少是烂资产，但江佩珍相信改制可以彻底解决分配问题，鼓励员工买下来，“光空讲不行，要真将企业买下来自己做主人。如果我们不接受，企业就不能改制。为了更快地发展，要舍得丢一点。” 这一改让企业有了生机。如今，金嗓子集团已发展成为以特色中成药为主，以健康食品、保健酒为辅的集团公司，跻身全国中成药企业50强，更是于2015年7月15日顺利上市。□杨 东
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