水生蔬菜“茎繁叶茂”西南繁育中心将落户龙城
今报柳州讯（记者黄显巧）记者从柳州市农业局获悉，该市已获批建立国家公益性行业计划项目“水生蔬菜产业技术体系研究与示范—水生蔬菜西南繁育中心”，各项工作正在筹备中。今年10月，全国水生蔬菜学术及产业化研讨会将在柳州召开，这是该市首次主办国家级农业学术研讨会。
目前，柳江县百朋镇秋藕种植时间过半，随着秋藕叶子日渐枯萎，农户将在其中套种慈姑。9月下旬，迎来秋藕的采摘期；而又白又胖的慈姑，将于入冬后供应市民餐桌。经过多年种植，柳江县已成为广西最大的双季莲藕生产基地，“百朋玉藕”享誉全国。“近年来，已经有外地莲藕打着百朋莲藕的牌子在销售。”柳州市农业局相关负责人表示，柳州莲藕已经在全国市场占有一席之地。
水生蔬菜西南繁育中心的建立，将进一步促进柳州市水生蔬菜产业的发展。今年，该市积极推进万亩二季莲藕套种慈姑、万亩水生蔬菜立体种养和水生蔬菜生态旅游基地建设，以及具有柳州特色的水生蔬菜初、深加工等，如荷叶保健茶、藕带菜等新产品已投入试生产。
据悉，水生蔬菜是指在淡水中生长可供作蔬菜食用的维管束植物。除了莲藕和慈姑，我国水生蔬菜还有茭白、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等10多种。
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